真的能吃柿子吗？看了这个问题可能不明白，这真的是值得知道的问题！我去看看怎么吃柿子。大家总说吃时令水果比较好，那现在这个时期就得说我们的时令水果柿子，柿子是我们中国土生土长的水果哦，有3000多年的历史了。主要柿子又甜又好吃，营养丰富，而且柿子的营养价值很高，所含的维生素和糖分很高，特别是维生素c比普通水果高1—2倍，特别是在中医看来柿子还有很高的药用价值，生柿子可以清热解毒，是帮助我们止血的良药治疗高血压，痔疮出血。对便秘等也有效哦。但是，为此，如果不好好吃的话，效果会适得其反。

柿子和高蛋白食品×是的

为什么柿子不能和高蛋白食物一起吃呢。从现代医学的观点来看，在高蛋白蟹、鱼、虾单宁的作用下，容易凝固，即胃柿石，大量后非常容易引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，给身体造成负担。

柿子和酸菜×是的

为什么柿子不能和酸菜一起吃呢？因为柿子含有丹宁和果胶，所以吃了扎瓦克劳德，胃中生成大量盐酸，胃中生成柿子的胃酸作用生成沉淀物，沉淀物一起积累，形成不溶于水的块，形成胃石症。所以，不管是先吃柿子再吃酸菜，还是先吃酸菜再吃柿子都是一样的，所以要留出时间。

柿子和酒×是的

中医认为柿子性味寒，酒性味辣有苦，性热有毒，那就不能和柿子一起吃了。饮酒后胃刺激肠道分泌增加，然后吃柿子，遇到柿子中的丹宁，又形成粘稠状物质，与纤维素绞合，形成结块，难消化排出，久而久之造成肠道阻塞。

柿子和白薯×是的

红薯的主要成分是淀粉。吃了红薯后，胃中会产生很多胃酸。如果马上吃柿子的话，由于胃酸的作用，柿子会形成沉淀物，长时间放置，量太多的话就会变成不溶于水的块，也有不消化的情况。

柿子和螃蟹×是的

柿子和螃蟹属于怕冷的食物，螃蟹实际上是上述高蛋白食物，两种食物在人的胃里发生凝固，变成难以消化吸收的块，两大时会出现腹胀、腹痛等症状。

柿子和海带×是的

将富含钙离子的海带和丹宁量较多的柿子一起食用，会引起海带钙离子与柿子丹宁的结合、不溶性结合物的生成、易影响消化吸收的一些营养成分、胃肠道失调。

实际上，上面介绍了很多不能和柿子一起吃的食品，但是为了避免和柿子中的丹宁酸反应，会造成胃的负担，引起不消化的症状。不，吃柿子的时候有很多注意事项。例如，你不能饿着肚子吃。原因也和上面一样。以及不能连柿子皮一起吃，因为柿子丹宁大部分集中在皮上；又是自身胃部冷、胃肠道差、贫血人群都不能吃，其原因还是脱不了柿子中的丹宁酸。怎样才能不吃柿子呢

实际上，柿子的丹宁含量与柿子的成熟度有关，生柿子、丹宁含量更高，所以我们需要选择熟柿子，所以在享受美味柿子的同时，请保证安全饮食。

Tags： 一起 形成 不能 是的 柿子