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一到假日,想想都很兴奋。放假期间,最舒服的事情就是三五小友聚在一起,吃了一顿美味的饭菜。如果这个聚会的地点,能放在家里,那就更好了。那么,我来介绍一下可爱的粉色马卡龙的制作方法吧。
1.1将材料B添加到步骤1
2.2将A过筛后放入容器中充分搅拌
3.1将材料C放入容器中搅拌
4.2充分搅拌备用
5.1然后,将步骤5缓慢加入步骤4,通过快速搅拌冷却至47℃左右即可
6.2在另一个容器中加入D,加热煮至115℃
7.再将步骤6分次和步骤3混合充分混合
8.将步骤7放入裱糊袋中,压在垫子纸的烤盘上形成扁圆球状
9.将步骤8置于室温,风干面
10.进入炉中,在160/150℃下烧成约13分钟,出炉冷却
11.然后各夹两片,在中间挤适量的巧克力酱
12.1片木片放好,再盖上一片就行了
可爱的粉色马卡龙的详细方法步骤已经介绍过了,知道了必要的步骤,现在要做的就是实践,相信自己开始练习吧。
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