不知不觉夏天来了。夏天是一年中气候最旺盛的季节。人体的上火在夏天也是最频繁发生的，是防火的重要时期。

为了防止夏天上火吃什么

1、控制温热的水果

夏天多吃荔枝、桂圆、杏等生热水果容易倒挂。荔枝含有降低糖分的成分，多吃会导致低糖分。另一方面，热性体质的人，本来就很健康，晚上也睡不着，而且代谢也很高，所以不能吃热的水果。另外，最好避免发烧的孩子和内脏器官发炎的孩子。除了荔枝和凯恩斯，桃子、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏子等也是温热的水果。

第三，减少肉类

如果气温超过35度，就会出很多汗，血液的粘度会变高而烦躁，所以吃肉的话脾气会变得更差。肉中富含的动物性蛋白质会减少色氨酸的量，带来侵略性、斗争性的倾向。另外，肉中钙的比例很少，所以多吃的话体内的钙浓度会变低，容易生气，容易烦躁。肉摄取过多会使血管硬化，提高血压。血压升高是心情不稳定的主要原因之一。

四、少吃热性调味料

夏天天气炎热，气温很高，所以使用热性调味品（八角、茴香、孜然、肉桂、花椒、白胡椒等）烹饪的话，会变得干燥不堪，引起消化道和泌尿道的感染症。食用热性调味品可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还可引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病的人吃热性调味料的话，症状会恶化。因此，在夏天的烹饪中，很少使用热酒的调味料。

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