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小时候，妈妈在我身边，做饭很简单。长大后一个人走上社会，做饭真的很难。但是长时间在外面吃饭，真的不健康。无论是为了自己，还是为了家人，都应该掌握烹饪的技能。首先教你夜香花冬瓜瘦肉汤的制作方法。
1.1冬瓜切块，用少许盐将瘦肉切片，鸡精粉、生粉、生抽盐渍、生姜和大蒜拍打备用。
2.2夜香花洗净备用，我这里是四两分量，多一点。
3.1煮好后放入冬瓜。
4.2锅下倒入少量油、生姜和大蒜、水使其沸腾。
5.放入冬瓜碎片的水浮上来后加入瘦肉。
6.冬瓜精肉汤煮好后，放入夜花，盖上锅盖等待再次煮好。
7.汤沸腾后关火。
夜香花冬瓜瘦肉汤乍看起来很复杂，但实际做起来，你会发现一点一点都不难。重要的是，在做之前要记住具体的安排。