养生在身边中国最专业的食疗门户网站。为社会各界网民为客户提供更多更慢更慢食疗保健知识,涵盖食疗常识,食疗食疗,运动食疗,身心身心健康食疗方法,春夏秋冬冬夏食疗资讯等内容,是您身心身心健康生活的好帮手!

首页 >  养生食谱 正文

[饮食百科]辣椒拍耳朵的制作方法,贵州油辣椒的制作方法

juzi 1970-01-01 08:00:00 养生食谱 0℃

中国那么多,你想去看看吗。我相信大部分人的回答都是肯定的。外出见闻,可以开阔视野,也有利于身心健康。到了陌生的土地,首先你要做的就是一定要品尝当地的美食,这对喜欢的你来说,是最重要的。如果你吃了,你可能会留恋。如果你留恋的话,就和我一起学切辣椒拌耳朵这道美食。

1.1黄瓜去皮洗净,切菱形片,胡萝卜去皮洗净,切菱形片。

2.2木耳洗净起泡,取根蒂撕成小圈,银耳洗净起泡,取根蒂撕成小圈备用。

3.12黄瓜去皮洗净,切菱形片,胡萝卜去皮洗净,切菱形片。

4.21准备好切青椒,大蒜去皮切成碎末,花椒准备好。

5.12在锅中烧水放入银耳中,煮木耳。

6.21加入胡萝卜焯水,迅速取出所有原料并通入冷水2次

7.在冷水中浸泡2分钟

8.在冷开水中浸渍2分钟

9.沥干水分放入大容器中。

10.放入黄瓜片

11.加入少许盐、醋拌菜、蒸纳豆油、胡椒粉、史云生酱

12.放两勺青椒。

13.加入大蒜碎末

14.将锅加热放入油,放入花椒,用小火炸至花椒发出香味后关火。

15.将锅里的热油切成大蒜末,倒入青椒和调味料上(老家俗称辛辣花椒油)

16.搅拌均匀后可装盘食用!

之前可能没吃过青椒碎末,也不会做,现在就跟着心情赶紧学这道菜吧。我真的很高兴知道完成的成就感的喜悦。

Tags: 加入 花椒 菱形 放入