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中国那么多,你想去看看吗。我相信大部分人的回答都是肯定的。外出见闻,可以开阔视野,也有利于身心健康。到了陌生的土地,首先你要做的就是一定要品尝当地的美食,这对喜欢的你来说,是最重要的。如果你吃了,你可能会留恋。如果你留恋的话,就和我一起学切辣椒拌耳朵这道美食。
2.2木耳洗净起泡,取根蒂撕成小圈,银耳洗净起泡,取根蒂撕成小圈备用。
3.12黄瓜去皮洗净,切菱形片,胡萝卜去皮洗净,切菱形片。
4.21准备好切青椒,大蒜去皮切成碎末,花椒准备好。
5.12在锅中烧水放入银耳中,煮木耳。
7.在冷水中浸泡2分钟
8.在冷开水中浸渍2分钟
9.沥干水分放入大容器中。
10.放入黄瓜片
11.加入少许盐、醋拌菜、蒸纳豆油、胡椒粉、史云生酱
12.放两勺青椒。
13.加入大蒜碎末
14.将锅加热放入油,放入花椒,用小火炸至花椒发出香味后关火。
15.将锅里的热油切成大蒜末,倒入青椒和调味料上(老家俗称辛辣花椒油)
16.搅拌均匀后可装盘食用!
之前可能没吃过青椒碎末,也不会做,现在就跟着心情赶紧学这道菜吧。我真的很高兴知道完成的成就感的喜悦。