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羊肚菌可供孕妇食用，主要是羊肚菌有助消化、补肾壮阳的作用，也有预防感冒、强身健体的作用，因此孕妇适当食用羊肚菌有益于身体健康。羊肚菌既可以用于炒肉片也可以用于火锅，孕妇可以根据自己的喜好选择羊肚菌的制作方法，但要注意羊肚菌的食用量。
孕妇能吃羊肚菌吗
一、孕妇可食羊肚菌
羊肚菌性平，味甘寒，无毒，有益肠胃，有助消化，化痰提神，补肾强阳，补脑恢复元气等功效，另外还有强身健体，预防感冒，增强人体免疫力的功效。
二、羊肚菌的功效
1、抗肿瘤
羊肚菌含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等多种作用。
2、防癌抗癌
羊肚菌中含有丰富的硒是人红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，能输送大量的氧分子抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活，另一方面能强化维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用可以改变致癌物的代向，通过结合解毒，减少或消除致癌危险。
3、提高性欲
研究表明，羊肚菌含有天然药物成分“激素”和大量的精氨酸成分，能促进男性性欲的提高。
4、减肥美容
羊肚菌对减肥和美容也有效果，尤其是女性常吃的羊肚菌不仅能美容、白化，还能消除面部黑斑、黄斑、雀斑、暗疮等作用，使皮肤长期保持纤细、嫩白、光滑。
三、羊肚菌的制作方法
1、羊肚菌炖鸡
材料：羊肚菌适量，一只鸡肉
添加剂：枸杞籽适量、红枣（干）适量、竹笋干适量
调味料：食盐适量、鸡精少、许葱适量、生姜适量、料酒适量、高汤适量
做法：
（1、将干羊肚菌用温水浸泡洗净，乌鸡屠宰洗净内脏，然后放入沸水中煮熟，捞出洗净
（2、在锅中点火放入汤汁，乌鸡用大火烧开，去掉浮沫，加入甜料酒、盐、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞子、红枣，用中火煮至鸡肉烂出锅即可。
2、羊肚菌玉菇汤
材料：羊肚菌8个，真姬菇适量
辅料：红枣7个、桂圆3个
调味料：食盐适量、高汤适量
做法：
（1、清洗干燥羊肚菌，用温水软化
（2、红枣、白玉菇洗净，桂圆去皮
（3、将浸泡羊肚菌的水过滤，加入高汤，放入锅中
（4、再放入红枣、桂圆、白玉菇，用大火加热，煮开后用小火再煮40分钟
（5、出锅前放入适量盐即可
通过上述介绍，孕妇能吃羊肚菌吗。这个问题已经解决得很好了。孕妇可以吃羊肚菌哦。羊肚菌不仅能提高人体免疫力，还具有防癌抗癌、提高性欲、减肥美容的功效。孕妇多吃羊肚菌可以补体。