酸奶牛奶布丁是一种常见的西点，由面粉、鲜奶油制成。虽然味道甜不腻，但是因为发热量高，所以可以作为下午茶的甜点服用。这种美味可口的特色小吃点心深受孩子们的喜爱，所以酸奶牛奶布丁是日常生活中非常受欢迎的特色美食，下面我们就来讨论一下如何让酸奶布丁变得简单美味。

原材料为酸牛奶、牛奶、各种新鲜水果、明胶粉、糖。制备方法在牛奶中加入适当的明胶粉，将砂糖泡化，冷却后加入酸牛奶，放入玻璃容器中搅拌，加入各种新鲜水果冷冻，促进凝结。补充钙和锌的秘密酸牛奶布丁的优质蛋白质来源于乳制品，希望能被消化吸收。通过改变这样的吃奶方式，可以给标准母亲的衣食住行增添色彩

方法

1、花胶与冷水混合，基本上花胶与水的柱料宜为花胶100g：水2500g（含先浸花胶与水混合的原材料）

2、起泡后进行锅的防水防火加温。

3、玻璃纸有点腥味，我现在要加酒。融化的全过程不断搅拌……直到完全融化，必须考虑过多的残渣和白沫

4、将纯蜂蜜趁热添加到花胶中，搅拌~~看自己多喜欢的糖度

5、之后稍微冷却一下，注意不要冷却过度，否则会打结，最好控制在微温温度

6、在大器皿里倒入酸奶~

7、酸牛奶与花胶混合（酸牛奶与花胶温度像差不能太大，酸牛奶超温变薄，低温混合花胶时，花胶与混合不均匀）

8、找器皿装~

9、用保鲜膜密封后放入冰箱~冷冻2~3小时即可

10、冷冻结束后递上牛奶布丁，现在震动很小，又白又软。

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