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燕窝特性温和,适当养护,坚持不懈地吃一段时间,其营养元素逐渐渗透,补充人体需要,实际效果才会显现。燕窝是一种养生食材,不是灵药妙药,所以吃燕窝的那一刻就不能期待奇妙的实效性。
1、秋梨燕窝
秋白梨2个,切除柄端(为盖用准备),挖关键点,将燕窝5g、老冰糖10g放入梨中,用柄盖上,插上竹签,隔水炖熟菜。每天早上吃。
来源于《文堂集验方》。我方取燕窝润阴润肺,白梨、老冰糖润肺止咳化痰,故用于配伍。适用老年人肺虚灼热、咳痰喘等。
2、山参燕窝汤
白燕窝6g,山参3g。放入瓷杯茶具(加水适当)隔水煮,慢慢服用。
来源于《救生苦海》。我方以白燕窝补肠胃,山参鼓动肠胃原气,提高饮食搭配。腹泻后恶心恶心,饮食搭配不畅。
3、牛奶燕窝汤
燕窝6g,隔水炖,加牛奶500g煮沸,一起吃。
来源于《本草纲目拾遗》。我方以燕窝益脾胃,润肺祛枯,牛奶益胃润肺。胃气虚弱,胃阴不足,反胃呕吐或呛横隔膜,胃肠体液干枯,饮食搭配不易下,排便干燥如羊粪。
4、木瓜炖燕窝
原木瓜横切成两半后,取出袋子,与燕窝和泡燕窝的水一起防水防火清煮,将木瓜味渗透到燕窝中,食用时加入冰糖水。