蔬菜大全100种名字

很高兴有机会参与这个蔬菜大全100种名字问题集合的讨论。这是一个多元且重要的话题，我将采取系统的方法，逐一回答每个问题，并分享一些相关的案例和观点。

文章目录列表:

蔬菜大全100种名字

蔬菜的名字有萝卜、芹菜、茄子、蚕豆、白菜和甜椒等。

1、萝卜

萝卜，十字花科萝卜属二年生或一年生草本植物，直根肉质，长圆形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有无毛分枝；叶大头羽状半裂，有钝齿，疏生粗毛；花白色或粉红色，花瓣倒卵形，具紫纹；长角果圆柱形；种子卵形微扁，红棕色，有细网纹；花期4—5月，果期5—6月。

2、芹菜

芹菜，属伞形科植物，别名旱芹、药芹。品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

3、茄子

茄，茄科茄属草本至亚灌木植物。小枝多紫色，老时毛脱落；叶卵形或长圆状卵形，先端钝，基部不对称；花多单生，稀总状花序，花冠辐状，裂片内面先端疏被星状毛。果形状大小变异大。花期4—8月，果期5—10月。

4、蚕豆

蚕豆，豆科野豌豆属一二年生草本植物。蚕豆株高为30—180厘米。主根系发达，根系为圆锥形，茎为草质茎，四棱形，直立生长，有绿色和紫红色两种；子叶不出土，顶端小叶退化呈刺状；花为短总状花序，着生于叶腋间，花色有白、紫、紫红等色。荚果外覆盖细茸毛，果壁内层有海绵状茸毛。种子扁平，种皮为乳白、褐和青色等。

5、白菜

白菜十字花科芸薹属二年生草本，高40—60厘米，常全株无毛基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形；叶柄白色，扁平；上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形；花鲜**，花瓣倒卵形；长角果较粗短，两侧压扁，直立；种子球形，棕色；花期5月，果期6月。大白菜列为芸薹种中大白菜亚种，在大白菜亚种中分为散叶、半结球、花心和结球4个变种。

6、甜椒

甜椒是茄科辣椒属的一年生草本植物。茎直立，基部木质化，分枝能力较差。叶卵为圆形或椭圆形，叶面光滑呈绿色。白色花瓣呈辐射状。果实较大，呈灯笼状，表面光滑，皮色有绿色、红色、**、白色等。

百度百科-蛋白质

百度百科-碳水化合物

100种蔬菜名称英文如下：

pepper胡椒，hot，pepper;chilli辣椒，sweet，pepper;bell，pepper;pimiento;capsicum甜椒,柿子椒，tomato番茄,西红柿，asparagus芦笋，cucumber黄瓜，aubergine,eggplant茄子，bean菜豆，beet,beetroot甜菜，potato马铃薯，carrot胡萝卜，cauliflower菜花,花椰菜，pumpkin西葫芦，broad，bean蚕豆，cabbage圆白菜,卷心菜，garlic蒜，chive细香葱，fennel茴香，cos，lettuce莴苣，marrow嫩葫芦，melon香瓜,甜瓜，celery芹菜，onion韭，leek韭菜，radish萝卜，tarragon狭叶青蒿，thyme百里香，mushroom蘑菇，artichoke洋蓟，broccoli,brocoli硬花甘蓝，Brussels，sprouts芽甘蓝，caper刺山柑,老鼠瓜，cardoon刺菜蓟，chervil雪维菜,细叶芹，chick-pea鹰嘴豆，chicory苣荬菜，cress水田芥，cumin，cummin孜然芹,枯茗，dandelion蒲公英，French，bean法国菜豆，gherkin嫩黄瓜，horseradish辣根Jerusalem，artichoke洋姜,鬼子姜，kale无头甘蓝，kohlrabi甘蓝，laurel月桂，lentil兵豆，lettuce莴苣，lupin羽扇豆，parsley欧芹，parsnip欧防风，pea豌豆，rhubarb大黄，salsify婆罗门参，sorrel掌叶大黄，truffle块菌，turnip芜菁，watercress豆瓣菜，Potato马铃薯，Carrot红萝卜，Onion洋葱，Aubergine茄子，Celery芹菜，White，Cabbage包心菜，Red，cabbage紫色包心菜，Cucumber大黄瓜，Tomato蕃茄，Radish小红萝卜，Mooli白萝卜，Watercress西洋菜，Baby，corn玉米尖，Sweet，corn玉米，Cauliflower白花菜，Spring，oni 葱，Garlic大蒜，Ginger姜，Chinese，leaves大白菜，Leeks大葱，Mustardcress芥菜苗，GreenPepper青椒，Redpepper红椒，Yellowpepper黄椒，Mushroom洋菇，Broccoliflorets绿花菜，Courgettes绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食，Coriander香菜，DwarfBean四季豆，FlatBeans长形平豆，Iceberg透明包心菜，Lettuce莴苣菜，Swedeurnip芜菁，Okra秋葵，Chillies辣椒，Eddoes小芋头，Taro大芋头，Sweetpotato蕃薯，Spinach ，Beansprots绿豆芽，Peas碗豆，Corn玉米粒;

扩展资料：

蔬菜是提供人体维生素C、胡萝卜素和维生素B2的重要来源，尤其是维生素C的含量极其丰富。蔬菜在膳食中所占比例较大，故极为重要。一般情况下，这些维生素在各种新鲜绿叶蔬菜中含量最丰富，瓜类和茄果类中含量相对较少。

好了，今天关于“蔬菜大全100种名字”的探讨就到这里了。希望大家能够对“蔬菜大全100种名字”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。

Tags： be 蔬菜