进阶第3课：精油有机化学-官能团及其功能

今天，我将与大家共同探讨进阶第3课：精油有机化学 - 官能团及其功能的今日更新，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

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进阶第3课：精油有机化学 - 官能团及其功能

2.牡蒿的功效与作用

精油 - 进阶第3课：精油有机化学 - 官能团及其功能

有机化学中有20多种不同的官能团，但在挥发油成分中只有8种主要官能团。精油中的官能团有醇类、醛类、烯类、酮类、酯类、醚类、酚类和苯丙烯类。在这一课中，我们将讨论这些官能团的原子结构，它们的性质和潜在用途，以及含有这些官能团的油和成分的例子。

重要的是要认识到官能团和碳主链是芳香族化合物的两个独立特征。这意味着一个分子可以同时是单萜和醇。同样，也有一些分子是倍半萜醇、单萜醛类、倍半萜酮等。萜烯和官能团的每一种可能的结合都代表了它自己 的一类分子。

下面，我们将根据化学原理进行归纳，以形成一个概念框架，用于对精油进行分组和分类。这些概括也会有例外。例如，虽然许多醇类在内服时对健康有益，但有些不建议内服。在使用下面提到的任何一种油之前，请务必了解与每种特定精油相关的建议用途和皮肤敏感性。

醇类是任何含有醇官能团的分子。醇官能团由一端与碳主链结合的氧原子和另一端的氢原子组成（见图1和图2）。

一般来说，醇分子的名字以后缀-ol结尾。例如，薄荷醇menthol,、松油烯-4-醇terpinen-4-ol、香茅醇citronellol、香叶醇geraniol和芳樟醇linalool都是单萜醇的例子。檀香醇Santalol、同价烯醇isovalencenol、库西莫醇khusimol、雪松醇cedrol（又称为桉叶醇eudesmol）和广藿香醇patchoulol（又称patchouli alcohol）是倍半萜醇。这个命名规则的一个例外是复合桉树醇，它实际上是一种环氧化合物（醚的一种）。

含醇成分的性质

芳香：放松的芳香，有助于缓解焦虑情绪。

外用：排斥活性，清洁特性，帮助皮肤看起来年轻和健康。

内用：支持循环系统，镇静神经系统。

富含单萜醇的精油：白千层、天竺葵，芫荽、罗勒、薰衣草

富含倍半萜醇的精油：檀香、岩兰草、雪松、广藿香

醛是带有醛基的分子。醛基的特征是碳与氧双键结合（见图3和图4），同一个碳原子同时与氢（未显示）和分子主链中的另一个碳结合。

一般来说，醛分子的名字以后缀-al或-alde结尾。例如，香叶醛geranial、柠檬醛neral、肉桂醛cinnamaldehyde、异丁烯醛cuminal和癸烯醛decenal都是单萜醛类的例子。檀香醛santalal、金合欢醛farnesal和缬草醛valeranal都是倍半萜醛类的例子。倍半萜醛类远不如单萜醛类常见。

含醛成分的性质

芳香：镇静、放松和保护。

外用：可以减少瑕疵的出现，保持皮肤健康，支持口腔健康和卫生，并提供温暖的感觉。

内用：支持心血管、消化、免疫和神经系统的健康。许多富含醛类的精油也被认为有助于健康的新陈代谢。

富含单萜醛的精油：肉桂、桂皮、香蜂草、柠檬草、莱姆

烯类是一种不含官能团，主链上任何两个碳原子之间至少有一个双键的分子。烯类分子的名字通常以后缀-ene结尾。例如，α-蒎烯alpha-pinene、桧烯sabinene、柠檬烯limonene和γ-萜品烯gamma-terpinene都是单萜烯的例子。右旋大根香叶烯Germacrene D，β-石竹烯beta-caryophylene，姜烯zingiberene和α-雪松烯alpha-cedrene是倍半萜烯的例子。上一课图3和图4中的每个分子都是烯类：它们没有其他官能团，碳原子之间至少有一个双键。事实上，大多数分子都有许多双键。

单萜烯和倍半萜烯以其抗氧化性能而闻名。这些分子中大量的双键和环结构的存在使它们能够很好地接受自由基中的孤电子。

含烯成分的性质

芳香：许多 而怡人的香味。

外用：对皮肤和组织有抗氧化作用。

内用：抗氧化有益于内脏器官，还可以支持神经、免疫、消化、生殖、皮肤和循环系统。

富含单萜烯的精油：乳香、道格拉斯冷杉、蓝艾菊、柠檬、野橘

富含倍半萜烯的精油：依兰依兰、黑胡椒、古巴香脂、香蜂草、生姜

酯是一种由醇和酸反应生成的官能团。酯的中心碳原子与氧原子双键连接，单键连接主链，单键连接第二个氧原子（见图5和图6）。第二个氧与另一边的一个短链相连。这些短链通常有一个、两个或三个碳原子长。

因为酯分子中有两个碳链，它们通常有两个词名，第二个词以后缀-ate结尾。乙酸芳樟酯Linalyl acetate、戊酸甲酯methyl-amyl angelate、乙酸苄酯benzyl acetate、乙酸龙脑酯bornyl acetate、乙酸橙花酯neryl acetate、铥酸甲酯methyl thujate和水杨酸甲酯methyl salicylate是精油中发现的单萜酯的例子。倍半萜酯在精油中相当少见。

含酯成分的性质

芳香：放松、舒缓、平衡。

外用：使皮肤恢复活力，舒缓组织，防止某些环境威胁。

内用：视具体情况而定。有些酯类可以促进心血管、免疫、神经和消化系统的健康。其他酯类不建议内服。

富含单萜酯的精油：薰衣草、罗马洋甘菊、 花、侧柏、冬青

醚是两个碳原子之间有一个氧原子的分子（见图7和图8）。要想成为醚，两侧的碳原子必须只与其他碳原子（或氢）有键。

醚有时出现在主碳链或环结构中，看起来好像是氧取代了主链中的碳。它们也可以在一些分子的外围部分被发现。醚在单萜中并不常见。单萜醚桉叶醇eucalyptol，也被称为1,8-桉叶素1,8-cineole，是精油中最常见的醚。茴香醚Anisole是另一种常见的单萜醚。另一方面，倍半萜更可能含有醚基。例如，莪术烯curzerene和1,3-二甲基呋喃酮furanoeudsema-1,3-diene是两种倍半萜醚。

含醚成分的性质

芳香：舒缓情绪，促进呼吸道畅通。

外用：表面清洁性能，帮助改善皮肤外观。

内用：视具体情况而定。一些醚提供抗氧化支持，还可以支持适当的免疫系统功能。其他醚不建议内服。

富含单萜醚的精油：小 、尤加利、迷迭香，茶树、薄荷

富含倍半萜醚的精油：没药、岩兰草

酮是一种碳原子与氧原子双键合的分子（见图9和图10）。两侧的两个碳原子不能与除碳（或氢）以外的任何原子结合。酮分子的名字通常以后缀-one结尾。

例如，薄荷酮和香芹酮是酮。樟脑也是一种 的酮，它的名字并不遵循正常的模式。许多倍半萜含有酮。缬草萜酮jatamansone、莎草薁酮rotudone、莫斯德酮mustakone、缬草酮faurinone、达瓦酮davanone和纤精酮leptospermone是一些倍半萜酮的名称。

含酮成分的性质

芳香：一些是充满活力和振奋精神，另一些是稳定和基础。某些酮能支持呼吸道通畅的感觉。

外用：排斥性，可能有助于保持皮肤清洁。

内用：视具体情况而定。大多数单萜酮支持消化、胃肠和神经系统的功能和健康。倍半萜酮一般不建议内服。

富含单萜酮的精油：绿薄荷、莳萝、薄荷、天竺葵、葛缕Caraway

富含倍半萜酮的精油：穗甘松、乳香

酚类是醇的一种特殊亚型。酚是一种附着在苯环上的醇基（氧和氢）（见图11和图12）。

一个苯环有六个碳原子以六边形排列，环内必须正好有三个双键。因为酚类是醇，所以它们的名字也以后缀-ol结尾。百里香酚Thymol、香芹酚carvacrol和丁香酚eugenol是最常见的单萜酚类化合物。倍半萜酚类化合物相当罕见。

含酚成分的性质

芳香：清香。

外用：对皮肤和表面强大的清洁功能。

内用：抗氧化特性，支持心血管、循环、消化、胃肠、免疫、神经和呼吸系统的正常功能。

富含单萜酚的精油：百里香、牛至、丁香、桂皮、罗勒

苯丙烯基的特征是苯环中的碳与第二个碳键结合，然后用双键与第三个碳键结合。第三个碳单键连接到链末端的第四个碳上。

苯丙烯通常存在于单萜化合物中，但在大多数精油中并不常见。茴香脑anethole和萎叶酚chavicol（也称为爱草脑estragole）是两种最常见的苯丙烯。

含苯丙烯成分的性质

芳香：充满活力的香气。

外用：支持整体皮肤健康和外观。

内用：可以支持心血管系统，促进健康的血液循环。

富含单萜苯丙烯的精油：甜茴香、香桃木Myrtle、茴芹Anise、八角茴香Star Anise、罗勒

牡蒿的功效与作用

柳叶蓼，又名：绵毛酸模叶蓼。

一年生草本，高0.5～2.5米。茎直立，多分枝，表面有多数紫红色小斑点，被绵毛，节稍膨大。叶互生，有短柄或近乎无柄；叶片披针形，先端渐尖，基部楔形，全缘或微波状，上面深绿色，被疏绒毛，下面密被灰白色绒毛；托鞘膜质，筒状。圆锥花序顶生或腋生，长2～6厘米；花小，绿白色或粉红色，密生；花被4～5裂，有脉，无腺点；雄蕊通常6枚；子房卵圆形，花柱2歧。瘦果卵圆形，扁平，两侧面中部微凹，褐黑色而光亮，包于宿存的花被内。花期初夏。果期秋季。

编辑本段价值

制件酒曲

酒药又称小曲、药曲、酒饼等，在不同地方，酒药的配方、制作方法等也不尽相同。在传统绍兴酒的酿造中，酒药是淋饭酒母的主要糖化发酵剂，它是由新早糙米粉、水及当年采收的新鲜干辣蓼草粉，按一定比例混合后，再经上臼、上框压平、切块、滚角、接种、入缸保温培养、出缸入匾、上蒸房、晒药入库等十多道工序制作而成。由于酒药具有糖化发酵力强、用药量少、制作简单、易保存等优点。因此直至今天，在传统黄酒的酿造中，酒药仍是一种重要的糖化发酵剂。

而选择辣蓼草作为传统绍兴酒药重要的配方成分之一，不仅因为它廉价且容易得到，更重要的是，它对稳定和提高酒药的质量起着十分重要的作用。但是，作为酒药重要成分的辣蓼草，在所有的黄酒教材中均没有加以详细介绍，对于其在酒药中的作用介绍，也 于为微生物的生长繁殖提供生长素，以及对酒药起着疏松的作用。而随着现代科学技术的发展、检测技术的提高及对辣蓼草有效成分研究的深入，我们发现辣蓼草对酒药的作用不 于此，因此有必要对其有一个重新的、较为全面的认识。

根据《江苏植药志》记载，辣蓼草为蓼科植物柳叶蓼的全草，又名绵毛酸模叶蓼。味辛，性温。一年生草本，高0.5米—2.5米，多分枝，节部膨大，茎红色或青绿色。叶互生，披针形，长5厘米—7厘米，上面中肪两旁常有人字形黑纹，揉之辣味。花淡红色，顶生或腋生总状花序。果小，熟时褐色，扁圆形或略呈三角形。花期初夏，果期秋季。辣蓼草在我国南北各地均有广泛分布，多生长于近水草地、流水沟中，或阴湿处。具有消肿止痛，治肿疡，痢疾腹痛等功效。

作为一种传统中草药，辣蓼草的药作价值在许多古代医药著作中早有介绍。《本草纲目》中记载：“辣蓼，辛，温。”《别录》中记载：“蓼叶，归舌，除大小肠邪气，利中益志。”《唐本草》中记载：“主被蛇伤，捣敷之；绞汁服，治蛇毒入腹心闷；水煮浸脚捋之，消脚气肿。”《本草拾遗》中记载：“蓼叶，主痃癖，每日取一握煮服之；又霍乱转筋，多取煮汤及热捋脚；叶捣敷狐刺痣；亦主小儿头疮。”《岭南采药录》中记载：“敷跌打，洗痣疥，止痒消肿。”而现代临床医学研究表明，辣蓼具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、止血、抗肿瘤、镇痛等功效，其有效成分为总黄酮。

辣蓼草有效成分研究进展

近年来，随着检测技术的不断提高，以及 对中草药研究的重视，作为传统中草药，辣蓼草有效成分的研究报道也较多。刘信平等人用GC/MS对辣蓼草水蒸馏法提取的挥发油进行了分析，分离并 出了50个组分（占总峰面积的97.84%），其主要挥发活性成分为：N-（2-乙胺）次乙亚胺、3，4，5，6-四氢邻苯二甲酸酐、3-己烯-1-醇等；姚祖凤等人也用GC/MS法对湘西辣蓼提取物进行了分析，结果表明其中含高达52%的萜类化合物，主要为1-菲兰烯、姜烯、α-苎烯、β-石竹烯、α-蒎烯、γ-松油烯、香柠檬烯、律草烯、红没药烯等；张国英等人采用聚酰胺柱层析的方法，从江西宁都辣蓼中分离得到5个黄酮类化合物:金丝桃苷、芦丁、斛皮素、异鼠李素、山萘酚，采用超临界二氧化碳技术萃取辣蓼叶中的挥发油，并用GC-MS联用方法对挥发油的化学成分进行了分离和 ， 组分占挥发油总量的80.66 %。另外，罗杰等人用HPLC测定水辣蓼中芦丁的含量；赖东美等人用RP-HPLC法测定了辣蓼中没食子酸量。

因此，综合近年来有关辣蓼草研究的成果表明，其主要有效成分为以黄酮类及萜类物质为主的活性物质，且具有种类多、含量丰富的特点。

辣蓼草对酒药的作用

促进微生物生长

自然界中各类微生物在其生命活动过程中都需要多种营养物质，主要包括水、碳源、氮源、矿物元素、生长素等。而生长素对于微生物的生长具有重要的意义，因为它们是微生物内各类酶的辅基成分，一旦缺乏这些物质，酶就没有活力，微生物的生命活动也就停止了。而辣蓼草中含有根霉菌、酵母菌等多种微生物所需的生长素，能更好地促进这些微生物的生长繁殖。陆步诗等人研究了添加不同量的辣蓼草对小曲中的微生物种类和数量、糖化力、液化力及发酵率的影响。结果表明， 在一定范围内添加辣蓼草粉，小曲的糖化力、液化力及发酵率等均有明显提高。

传统绍兴酒药中的微生物以根霉最多，酵母次之。根霉菌为需氧型微生物，而酵母菌虽然为兼性厌氧型微生物，但在有氧条件下有利于酵母菌的生长繁殖。因此，无论是根霉还是酵母菌，在有氧条件下均有利于其生长繁殖。早糙米粉颗粒较细，若不添加辣蓼草粉制作酒药，其结构比较致密，不利于氧的通透性，对曲心的微生物生长繁殖不利。因此在酒药中添加一定比例的辣蓼草粉后，大大增加了酒药的疏松性，提高了酒药的透气性，使得根霉菌及酵母菌等微生物不仅在酒药表面，还在其内部均能较好的生长繁殖，从而大大提高酒药的质量。

氧化是自然界中一类比较常见的化学反应。制作酒药的主要原料早糙米粉的主要成分以淀粉为主，另外还含有丰富的蛋白质、脂肪等物质，这些物质都是微生物赖以生长繁殖的基础。酒药一旦发生氧化反应，不仅会使酒药外观发黄，产生不愉快的异味，更为严重的是，将破坏酒药中的正常营养成分，进而影响到酒药中微生物的正常生长繁殖。例如，米粉中的脂肪类物质被氧化后产生脂肪酸，会破坏酒药中的酸度环境，在一定程度上将抑制微生物的生长繁殖。而辣蓼草中含量丰富的黄酮类等活性物质具有较强的抗氧化能力，能较好地抑制米粉中脂肪等物质的氧化，从而能较长时间地保持酒药中营养成分不受破坏，有效保证了酒药在贮存过程中不变质。

而根据多种文献报道，辣蓼草的提取物对痢疾杆菌、白喉杆菌、变形杆菌、鼠伤寒杆菌、绿胀杆菌、大肠杆菌、金**葡萄球菌、枯草杆菌、腊样杆菌、八叠杆菌等多种病原性微生物均有较好的抑制作用。这也是辣蓼草作为中草药的重要原因。因此，在酒药中添加一定比例的辣蓼草粉未，可有效抑制病原性微生物等杂菌，从而较好地保证了酒药中有益微生物的正常生长繁殖。

以上只是辣蓼草对传统绍兴酒药作用的初步探索，对于其更多的作用，有待于在今后进一步的研究中加以不断地完善。

制作酒药的早糙米粉中含有多种微生物，在这些微生物中，除了许多有益的根霉菌、曲霉菌、野生酵母外，还含有一些不利于有益菌生长繁殖的杂菌，特别是一些病原性微生物的存在，除了干扰有益微生物的正常生长繁殖外，其大量繁殖还会对黄酒的食品安全性造成不利的影响，因此必须加以控制。

抗病原性微生物

传统绍兴酒药一般在农历6月份天气最炎热的时候制作，等到农历立冬前后天气较为凉爽时，制作淋饭酒母时作为糖化发酵剂使用。在酒药制作完成到使用这长达3个月左右的存放期间，由于气温较高，病虫害较多，且酒药中含量丰富的淀粉、蛋白质等物质是病虫的主要食物之一，因此，制作完成的酒药如果没有自身的防虫功能，很容易受到病虫的侵害。而蓼属植物大多都具有杀虫、拒食、驱避活性，辣蓼在很早就被人们用做杀虫剂。其杀虫的主要有效成分为蓼二醛等倍半萜烯类化合物，例如从辣蓼叶中提取的一种左旋的倍半萜烯类化合物蓼二醛，对昆虫有很好的拒食活性， 对蚜虫、粘虫、小菜蛾、菜青虫和稻飞虱以及杂拟谷盗等多种害虫有效。另外，研究中发现，辣蓼含有的另一种二醛倍半萜类成分沃伯格醛也有明显的拒食活性。

药用价值

生境分布生于近水草地、流水沟中，或阴湿处。分布南北各地。

功用主治消肿止痛。治肿疡，痢疾腹痛。

用法与用量内服：煎汤，1～3钱。外用：捣敷。

具有平喘作用的中草药有哪些？

5 通便止咳

牡蒿有通便止咳的功效，可治疗因内热引起的大便干燥，肠道不通，也可治疗肺热咳嗽，气喘痰多等症。《四川中药志》：能清血热、肝热，退潮热。治咳嗽，大小便不通。

6 营养价值

牡蒿全草含挥发油，中有咕巴烯、乙酸金合欢醇酯、石竹烯、三环印须芒烯、β-葎草烯、ε-，δ-及γ-荜澄茄烯；另外还含α-及β-蒎烯、莰烯、柠檬烯、1，8-桉叶素、蛔蒿酮、α-侧柏酮、蛔蒿醇和β-波旁老鹳草烯。

1、全草的乙醇或丙酮的提取物有抗红色毛癣菌的作用（体外），对钩端螺旋体也有一定的抑制作用。

2、采用小鼠眼眶后静脉丛取血法和二甲苯致小鼠耳肿胀法分别对牡蒿对凝血时间影响以及其抗炎作用进行评价，发现其具有较好地活血、止血及抗炎作用。

3、张德华等人通过小鼠灌胃试验对牡蒿提取物抗氧化性进行了研究，发现其在一定浓度下有较强地抗氧化作用，而且无遗传毒性。

（1）麻黄

成分：含有多种生物碱，其中主要为麻黄碱，占总生物碱量的80% ～ 85%，其次为伪麻黄碱和微量甲基麻黄碱，甲基伪麻黄碱、去甲基麻黄碱，尚含挥发性的苄甲胺、儿茶酚鞣质及少量挥发油，油中含α- 萜品醇。

性味归经：辛、微苦，温。归肺、膀胱经。

作用：发汗，平喘，利水。麻黄碱对支气管平滑肌有松弛作用。

对痉挛状态的支气管有明显的解痉作用。这些作用与其能促进交感神经末梢释放去甲肾上腺素以及直接作用于肾上腺素能受体有关。

甲基麻黄碱和伪麻黄碱对平滑肌的解痉作用与麻黄碱相似，但对血压影响较小。麻黄碱可兴奋心肌和收缩血管，对心脏与血管有类似肾上腺素作用，可使心跳加快、加强，血管收缩，血压上升。但作用较弱而持久，且舒张血管作用极微。因此，用于滴鼻时，无继发性血管扩张的作用。较大治疗量的麻黄碱能兴奋大脑皮层和皮层下中枢，引起精神兴奋、失眠、不安、震颤等。也能兴奋呼吸中枢和血管运动中枢。当延脑受抑制时，麻黄碱具有苏醒作用。短时间内连续反复应用麻黄碱，可使作用迅速减弱，最后可完全无效，停用数小时后可以恢复。麻黄挥发油在体外对流感病毒具有强大抑制作用，并证明对感染甲型流感病毒PRg 株的小鼠有一定疗效。

不良反应：麻黄常用于发汗平喘，服用过量时，常发生烦躁、失眠等中枢兴奋症状，以及血压升高等副作用。有高血压、冠脉功能不全、动脉硬化、甲状腺功能亢进、糖尿病、失眠者慎用或忌用。

（2）樟叶油

成分：主要含有桉油素、芳樟醇及樟脑，其次为β- 蒎烯和松油醇等。其中桉油素、芳樟醇及松油醇均有平喘作用。

性味归经：温，辛、气香，无毒。归肺经。

作用：祛风散寒、平喘、理气活血，止痛止痒。民间用樟根、樟木治感冒头痛，风湿骨痛，跌打损伤及克山病；用樟子治慢性支气管炎等。经研究发现，樟子挥发油具有较强的平喘作用，临床平喘效果显著，但樟子来源不如樟叶丰富，且加工较繁。樟叶油经药理研究证明，其药理作用与樟子油基本相同，能松弛支气管平滑肌，产生显著的平喘作用，同时有一定的止咳、祛痰作用。临床平喘疗效较好，祛痰、镇咳效果较差，对并发肺气肿和病情严重者则疗效较低。适用于治疗喘息性支气管炎和支气管哮喘。一般在服药后10分钟起效，作用维持为3 ～ 10 小时。

不良反应：少数患者有恶心、呕吐、心慌、头昏等，但均不严重，可自行消失。

（3）山苍子油

成分：挥发油中主要成分有柠檬醛，其次有柠檬烯、香叶醇、香草醛、莰烯、甲基庚烯酮等。

性味归经：辛，温。归脾、胃、肾、膀胱、肺经。

作用：温暖脾肾，健胃消食。近年研究有较强平喘、抗过敏作用。

豚鼠离体气管平滑肌实验表明，山苍子油对正常气管平滑肌及乙酰胆碱或组胺所致平滑肌收缩有松弛作用，预先加山苍子油可阻断乙酰胆碱或组胺的收缩作用，作用不被普萘洛尔阻断。对豚鼠实验性哮喘，经灌胃、腹腔注射或气雾吸入给药均有保护作用。临床千余例观察表明：口服山苍子油对慢性气管炎有较好疗效，并能明显改进肺通气功能和肺活量。鼻吸疗法对喘息型慢性支气管炎及支气管哮喘有明显而即时的止喘效应，一般1 ～ 2 分钟起效，维持30 分钟。

山苍子油灌胃、腹腔注射或喷雾吸入，均有祛痰作用。试管内试验表明，山苍子油对金**葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌均有较强抑菌作用。

不良反应：部分病例有口咽干燥、大便燥结、胃不适、嗳气、头晕。

吸入给药可有喷嚏等刺激症状。

（4）苦甘草

成分：含有多种生物碱，其中有槐根碱。

性味归经：甘、苦，平。归心肺、脾、胃经。

作用：清热解毒，润肺止咳，平喘。实验证明，苦甘草和苦甘草碱有平喘作用和轻度镇咳作用，并无祛痰、消炎作用。临床平喘 ，适于治疗支气管哮喘和喘息性慢性支气管炎。苦甘草氢溴酸盐肌内注射时经半小时起效，维持2 ～ 6 小时。

不良反应：小剂量未见，大剂量对肝细胞有一定影响，故肝病患者应慎用。

（5）苦参

成分：含苦参碱、苦参黄酮及司巴丁等。

性味归经：寒，苦。归心、肝、胃、大肠、膀胱经。

作用：清热燥湿，祛风杀虫，平喘。经证明苦参煎剂和苦参总碱有平喘作用，其中氧化苦参碱及槐根碱平喘作用较显著。临床用于治支气管哮喘有一定效果。

不良反应：少数患者有轻微嗜睡。吸入用药时对局部有刺激作用，多引起喉痒或咳嗽。

（6）椒目

成分：含有挥发油，油中含异茴香脑、牦牛儿醇等。

性味归经：苦，寒。归脾、膀胱经。

作用：行水，平喘，止痛。茭目平喘作用显著，镇咳、祛痰作用不显，临床适用治支气管哮喘和喘息性支气管炎。口服作用快，经5 ～ 10 分钟起效，作用维持约6 小时。

不良反应：少数人有头昏、恶心、发热感等。

（7）胡颓子

成分：含有生物碱、黄酮甙、香豆素、三萜、酚性物质、鞣质等。

性味归经：平，酸、苦。归肺经。

作用：止咳平喘。药理试验证明，胡颓子对实验性慢性支气管炎有一定疗效，黄酮部分有较好平喘作用。临床可用于治支气管哮喘、慢性支气管炎。“定喘灵”穴位注射或喷雾吸入时作用快，对喘息性慢性支气管炎急性发作期有较好平喘作用。喷雾吸入时可立即显效；穴注法经15 分钟起效，可维持6 小时以上，最长者达25 天。

不良反应：穴注时个别人有过敏反应，感畏寒和战栗。

（8）七叶莲

成分：鹅掌藤嫩枝含有挥发油。

性味归经：温，苦、甘。归肺经。

作用：舒筋活络，消肿止痛。实验证明，本品对组胺和乙酰胆碱引起的支气管痉挛有缓解作用。临床对各型轻重不同的支气管哮喘都有较好疗效，尤以吸入性过敏所致哮喘效果显著。优点是作用较快，无肾上腺素、异丙肾上腺素和氨茶碱等常用平喘药对心血管和胃肠道的副作用；肌内注射疗效可与静注氨茶碱相比，对某些病程持久，哮喘发作 繁，常用平喘药无效的患者常可奏效。肌内注射经10 ～ 15 分钟起效，25 ～ 30 分钟达显效，作用可维持3 ～ 6 小时。

不良反应：肌内注射 轻度酸胀感，个别有嗜睡现象，与其镇静作用有关。

（9）少年红

成分：三萜皂甙部分为平喘有效成分，主要是皂甙Ⅱ。

性味归经：温，辛、微苦。归肺经。

作用：平喘止咳，活血止痛。药理实验证明，少年红皂甙具有较好的平喘作用，对肥大细胞有一定保护作用。临床治疗支气管哮喘的效果较好，其平喘速度与强度均优于氨茶碱，不良反应少而轻。

口服一般经15 ～ 60 分钟起效。乙酰化皂甙对胃肠道刺激作用较小，虽用量较大，但平喘效果优于少年红皂甙。

不良反应：部分患者有头晕、口干、恶心等。少年红皂甙对胃黏膜有一定刺激作用，故宜饭后服用。胃和十二指肠溃疡活动期患者慎用。

（10）艾叶油

成分：艾叶油是一个多成分混合物，经分离 ，已确定有7 种，即：萜品烯醇-4、β- 石竹烯、蒿醇、芳樟醇、樟脑、龙脑和桉油素。

性味归经：苦、辛，温。归肝、脾、肾经。

作用：温经止血，散寒止痛。近年发现，艾叶油有止咳、祛痰、平喘作用。0.5μg/ml 艾叶油的作用强度与异丙肾上腺素0.125μg/ml相当。无论口服或喷雾给药，均能对抗乙酰胆碱或组胺引起的哮喘发作，且作用持久。豚鼠实验表明，艾叶油能抑制化学物质引起的咳嗽。镇咳机制主要系抑制延髓的咳嗽中枢，可被尼可刹米所抵消。

酚红法表明，小鼠口服或腹腔注射艾叶油有祛痰作用。艾叶油灌胃，对豚鼠过敏性休克有明显的保护作用，但喷雾给药无效。其机制可能是抑制过敏介质的释放，或直接对抗过敏介质（组胺及慢反应过敏物质）所致。艾叶油能明显抑制离体蟾蜍心脏的收缩，对心率影响不大，但可引起房室传导阻滞。浓度加大可使心搏停止。对中枢神经系统具有镇静作用，能使家兔活动减少。给小鼠灌胃，能明显延长戊巴比妥钠睡眠时间。体外试验证明，艾叶油对球菌及大多数革兰氏阴性杆菌均有抑制作用。

不良反应：常用量一般无副作用，仅少数患者口服后有咽干、恶心、胃部不适、头昏等反应，但不需处理可自行消失。气雾吸入时有局部刺激性，可引起呛咳。

（11）芸香草

成分：鲜叶及地上部分含挥发油0.7% ～ 1%，油中含胡椒酮40% ～ 50%。

性味归经：辛、微苦，温。归肺经。

作用：止咳平喘，消炎止痛，祛风利湿。临床观察和药理实验证明，芸香草制剂有平喘，止咳，止痛，抗利尿。止血，通经，消炎，止呕等多种作用，但以平喘为最强，抗利尿，止痛作用次之，其他作用又次之，均有一定效果。芸香草或胡椒酮对离体兔肠平滑肌有松弛作用。胡椒酮能对抗氯化钡所致的肠平滑肌收缩；也对抗毛果芸香碱对肠平滑肌的兴奋作用；芸香油和胡椒酮对组织胺所致豚鼠支气管痉挛有明显解痉作用。临床应用于解除哮喘症状，对抗支气管痉挛。用刺激豚鼠喉上神经实验证明，本品及胡椒酮有一定止咳作用。芸香油和油中的主要有效成分胡椒酮，对金葡菌、肺炎双球菌、八叠球菌等多种细菌有不同程度的抑制作用。

不良反应：芸香草片无副反应，较为安全。口服芸香油和胡椒酮可有恶心、呕吐、腹部不适等胃肠道反应，少数有牙龈肿痛及鼻衄等。口服亚硫酸钠胡椒酮虽无胃肠道反应，但可出现头痛、头晕、心悸、乏力等。气雾剂对支气管有局部刺激性，少数患者出现呛咳。

（12）地龙

成分：含有次质、琥珀酸钠、脂肪酸、胆甾醇、胆碱、氨基酸及地龙素、地龙解热素等。

性味归经：咸，寒。归肝、脾、膀胱经。

作用：清热息风，平喘，通络，利尿。由地龙提取的含氮有效成分对小鼠及家兔离体肺灌流呈显著的支气管舒张作用。对预先经过组胺或毛果芸香碱处理的灌注肺支气管表现舒张作用。对组胺喷雾所致豚鼠哮喘有保护作用。对抗组胺引起的支气管痉挛，产生较好平喘作用。临床适用于治疗支气管哮喘和过敏性哮喘，尤适用于热喘患者。

广地龙有效成分之一琥珀酸钠具有宽胸、化痰、平喘的作用。

其舒张支气管平滑肌作用缓慢而持久，临床适用于支气管哮喘。琥珀酸钠与异丙嗪组成喘舒宁片，对过敏性哮喘、支气管哮喘以及长期服用麻黄碱、氨茶碱有不良反应或无效的患者均具有良好效果，服后能增进食欲，促进睡眠。对于炎症或其他疾病引起的哮喘，效果稍差，最好与消炎药物同用。

不良反应：注射时可引起局部荨麻疹等过敏反应。血压过低或高度过敏体质患者慎用。严重心脏病患者，孕妇忌用。

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