很多网友想清楚关于猪蹄汤咋做的相关内容，今天编辑的话给您收集整理这篇文章，如果能对您所帮助猪蹄汤是几道家常菜，营养价值高，味道鲜美。它是以猪蹄为主料，组建注意适量的调料和蔬菜，在火上渐渐地慢火熬制而成的。上边是让我们来看一下猪蹄汤怎莫做。材料准备制作猪蹄汤要准备好以下材料：猪蹄、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、盐和水。其中，猪蹄要选用肉质饱满的品种，新鲜度越高越好。步骤只能说明是需要将猪蹄

清洗干净，去掉后膜的毛发和血水。将冲洗干净的猪蹄切成小块，并用开水焯一遍，可以去除血水和杂质。把焯好水的猪蹄放入锅中，加入适量清水。加入姜片、八角、桂皮、花椒等调味品，用长中火加热至水开。将火风速设定小火，盖上锅盖慢慢的煮约2小时左右吧。直到汤色变浓稠时，肉也柔顺后加入适量盐调味表就行。注意事项在焯水时要注意时间千万不能过长，否则不会影响口感。烹制过程中需不时地再添加清水以可以保证汤汁浓郁。就是为了让汤十分美味可口，可以不根据个人口味添加一些自己很喜欢的食材和调料进行调整。QAQ:猪蹄汤有哪些营养价值？A:猪蹄富含胶原蛋白和钙质等营养物质，在食用后还能够快速有效地滋润皮肤和强化骨骼。况且还能够促进血液循环和增强身体免疫力等功效。Q:烹制时需要尽量什么？A:在焯水时要特别注意时间千万不能过长；在先添加调料时要好分量；在加盐时也不需要适量即可，防止影响口感并增加身体负担。以上就是关于猪蹄汤怎末做的全部内容，内容祝成功，要是你另外什么疑问，记住关注.com

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