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小寒节气吃什嚒养小寒节气是二十四节气之一，预示着小寒节气到来，最冷的时期到来。这个时候也是补充的好季节。那么，小寒节气如何弥补，不妨从吃饭开始。
强肾狗肉汤：
[配料]狗肉500g、里脊7g、附片3g、葱、姜、盐、味精适量。
【做法】狗肉洗净切好，放入锅中煮熟，取出保留中，生姜切片，葱切好准备。锅中火放入狗肉、生姜翻炒，放入绍酒的铁皮锅中，然后一起放入砂锅，同时铁皮、附属片用纱布包好放入砂锅中，加入清汤、盐、味精、葱大火煮沸，用小火煮2小时左右，狗肉变软，选择纱布包马上就可以吃了。
[功效]温脾胃、温肾阳。
素炒三丝：
[配料]干香菇1.52两，青椒2个，胡萝卜1根，植物油，白糖，黄酒，味精，盐，水淀粉，汤芝麻油适量。
[做法]香菇洗净水分，沥干水分，切成细丝，胡萝卜、青椒洗净后切成细丝。在锅里放入油加热，三丝放入锅中炒后，放入黄酒、糖，再炒，然后加入新鲜的汤、盐，汤沸腾后加入味精，用淀粉勾芡，浇上芝麻油，盛在盘子里即可。
[功效]健脾化滞、润燥。
饮食禁忌：禁止狗肉与绿豆、杏仁、菱角一起食用。
患有顽固性皮肤瘙痒症者忌香菇。
山药羊肉汤：
[食材]羊肉500g、山药150g、生姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
【做法】将羊肉洗净后切块，放入沸水锅中，煮出血水。姜葱洗净用小刀敲打，打破预备。淮山片清水与羊肉一起浸泡在锅中，放入适量清水，将其他原料一起放入锅中，大火煮沸后用文火炖煮即可食用
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[功效]补脾胃益肺肾。
丝瓜番茄粥：
[配方]丝瓜500g，番茄3个，粳米100g，葱姜末，盐，味精适量。
【做法】丝瓜洗净去皮，西红柿洗净切成小块。粳米洗净放入锅中，放入适量清水煮沸，小火煮至八熟，放入丝瓜、葱姜碎末，盐煮至粥熟，放入番茄，略煮味精即可完成。
[功效]清热、化痰止咳、生津祛烦。（有粉刺的人可以长期食用）