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对于工作的人来说,没有休息日是最好的享受。我很幸福。休息日,你可以加上享受宁静。也可以从容地享受吃饭的乐趣。美味佳肴摆在你面前,相信你一定会无比感激。那么,在这里学习制作石臼豆腐的情况。
1.121在指定水位线上加水,做成豆浆,剩下的豆子也用这个方法做成豆浆
2.212将大豆用清水浸泡一夜,取一半放入豆浆机(豆量多,分两次打豆浆)
3.将溶解2次的豆浆放入碗中,再次沸腾,去除浮沫。
4.一点点加入酸浆,搅拌5~8分钟
5.注完酸后马上盖上盖子,蒸2分钟左右
6.在豆腐用的木箱上铺上蒸笼
7.凝结后将絮状块状豆浆用勺子舀出,放在木箱里,用布覆盖干净,上面按大小重物,静置5分钟
8.取出压好的豆腐,切成大块
9.青椒、葱、大蒜、香菜都切成碎末
10.在碗里放入各种材料,加入酱油和醋,搅拌均匀。
石臼豆腐的制作方法已经介绍过了,但是因人而异,味道也应该不一样。所以,我试了一下自己做的东西是什么味道。