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如果鱼骨卡在咽部，可以按照以下步骤处理。
1.立即停止进食，尽量减少吞咽动作。
2.咳痰动作，使鱼骨咳嗽。
4.张开嘴，发出“啊”的声音，用勺子把舌面压下去，或者用手电筒或镜子照射，都能看到咽喉部的样子。如果发现鱼刺，请用镊子夹住，轻轻拔出。如果患者咽部反射敏感，恶心强烈难以配合，可以让患者做恶心动作，减轻不适。
5.鱼骨位置深，不易发现时，应立即前往医院，请耳鼻喉科医生帮助。
如果你的喉咙里有鱼刺，你可以先用勺子或牙刷柄按一下舌头的前半部，在明亮的光线下仔细观察舌头的根部、扁桃体和咽后壁，如果你找到鱼骨，你可以用镊子或筷子夹住它。上述方法无效或吞食流食后疼痛加重，异物感更明显，应及时看急诊。千万不要硬把蔬菜和馒头咽下去，以为可以把刺带到食道，这样把刺刺扎到很深的部位，或者卡在食道上，只会造成更严重的后果。