1岁的宝宝身体结构接近成年人，通过增加补品的摄入量和种类来改变，可以支撑身体的成长，避免营养不良。另外，补品不需要吃得太细，但不能完全咀嚼。可以适当地摄取杂谷和杂粮。

禁止断奶

宝宝可以添加补品，但消化器官毕竟还是很软的，不要急，看其消化功能状况逐渐添加。乱加会导致消化不良和肥胖。如果随便给自己喜欢的东西，想吃多少就给多少，就会破坏营养平衡，变成偏食、挑食等饮食生活，所以补食太多、太多也不好。

禁止断奶

有些家长给宝宝吃的自制断奶食品过于精密，得不到孩子咀嚼功能的训练，不利的是其牙齿萌出与萌出后牙并用，食物也没有咀嚼产生味觉，不能勾起孩子的食欲，也不利于味觉发育，脸颊发育也同样受到影响。这样长期下去，宝宝的成长当然不理想，还会影响大脑智力发育。

是主食类

谷类、淀粉类食品，不易消化和吸收易致敏，很多家长在添加婴儿辅食时添加米粉、粥等谷类、淀粉类食品，这是正确的。

但是，过度在意营养的父母，容易犯“不急”的错误，选择精致的谷类，而精致的谷类会破坏维生素，特别是减少维生素B群会影响婴儿神经系统的发育。

同时，铬丢失过多妨碍视力的发展，也成为近视眼的大的原因。

生肉料理

肉料理富含铁和蛋白质，被认为是非常有营养的料理。肉菜炖到变软或者切成细丝，这样宝宝就容易吃啦。但是，以下列举的食品最好不要在补食的初期阶段推出。

蛋白

如果蛋白分子很小，通过肠壁直接进入婴儿血液，使婴儿机体发生蛋白异体过敏反应，是引起湿疹、荨麻疹等疾病的原因。蛋清在婴儿一岁之前不能给。

水银多的鱼

水银主要以甲基汞的有机形式积累在食物链内的生物体，特别是鱼类中，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。

在选择鱼的时候，要避免鲨鱼、阴极、旗鱼、鲶鱼、蒂拉皮亚等大型鱼和其他汞含量较高的鱼。

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