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• [健康饮食]大闸蟹能冷冻吗

  大闸蟹能冷冻吗大闸蟹可以冷冻。大闸蟹和海蟹一样，在长途运输时首先要进行冷冻处理，低温下可以抑制蟹中菌类和寄生虫的活性，同时可以延缓自身蛋白质的降解，实现保鲜，对其营养成分和口感几乎没有影响。上海蟹冷冻会死吗？2短期冷冻不会死大闸蟹是冷血动物，温度低时会出现自我保护的冬眠现象，如果是短时间的冷冻，在冰中的时间在24小时以内，大多数大闸蟹解冻后仍

  2019-07-18 admin 热度 0℃