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中药大黄怎么吃
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中药大黄怎么吃
摘要:大黄具有泻下攻积,清热泻火,解毒,活血祛瘀等功效,深受人们喜爱。常见的大黄的食用方法就是直接泡水喝,将一小块大黄放入水中等待水变黄就可以喝了,但要注意不能大黄一次不能放太多,也不宜长期喝大黄水;此外,大黄还能泡酒,制作肉饼等。熟大黄是生大黄经过炮制处理后的药材,与生大黄在炮制方法、外观和功效方面都有区别。下面来了解一下中药大黄怎么吃吧!中药大黄怎么吃
1、大黄泡水喝
材料:大黄
做法:取一小块大黄,放入水杯,等待水变成 的就可以喝了,一杯水喝到一半可以加水,加水后同样等待水变黄才能喝
功效:大黄泡水喝具有泻下、护肝、利胆等作用,但要注意不能大剂量服用,也不能长期服用。
2、酒大黄
材料:大 、黄酒
做法:取大 用黄酒均匀喷淋,微焖,置锅内用文火微炒,取出晾干。
功效:活血行瘀,适用于跌打损伤、瘀血腹痛、肠痈等。
3、大黄肉饼
材料:土大黄、瘦肉
做法:将土大黄和瘦肉放在一起,然后剁碎了做成饼的形状,放在锅里蒸熟即可食用。
功效:治疗咳嗽吐血,而且还能改善跌打损伤造成的出血等问题。
生大黄和熟大黄有什么区别
1、炮制方法不同
生大黄是取原生药材,洗净,闷润切片干燥而成。
熟大黄是将生取大 或块,用黄酒拌匀,置适宜容器内密闭,隔水炖至大黄内外均呈黑褐色时,取出干燥而成。
2、外观不同
生大黄为 或棕 ,中心有纹理,微显朱砂点,质轻,气清香,味苦而微涩。
熟大黄为黑褐色,质坚实,略有清香气。大黄碳为焦黑色,折断面深褐色,有焦香气。
3、功效不同
生大黄主泄下:生大黄泻下作用峻烈,气味重浊,走而不守,直达下焦,易伤胃气,具有攻积导滞、泻火解毒等功效,多用于胃肠实热积滞,大便秘结。另外生大黄苦寒,易伤胃气,脾胃虚弱者慎用。
熟大黄主活血:蒸熟后大黄酸显著减少,番泻苷仅余微量,其泻下力十分缓和。能减轻伤胃气、伤阴血、腹痛等副作用,并能增强活血祛瘀之功,可用于治淤血内停,腹部肿块、月经停闭。尤适于老人体虚而有瘀血症者。
???黄精泡酒配方较多,如黄精40克、纯粮白酒1000毫升。黄精药材酒配方:黄精、升麻、荠苨、人参、猪脂膏各112克,炒黄芩、葛根、紫草、犀角各150克,大黄、栀子、芒硝、炙甘草各75克、银屑93克、露蜂房187克、大黑豆10克、酒2升。
黄精泡酒配方
???黄精养颜酒配方:生黄精、白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天门冬、白术、生地黄各50克,人参、肉桂、牛膝各30克,纯粮白酒1.5公斤。
???黄精养生酒配方:杞子90克、黄精65克、黄芪32克、当归身28克、虫夏草38克、龙眼肉60克、肉苁蓉45克、人参25克,50度左右的纯粮白酒1.5公斤。
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