黄油被冷冻了五年不能吃。黄油是指牛奶加工形成的固体油脂，其保存期一般为6-18个月，黄油冻结5年，黄油是过期的黄油，此时黄油会滋生多种细菌等微生物，已经变质，人体食用可能引起腹痛、腹泻等肠胃不适。

一辈子，如果是开封的黄油，建议尽快食用，冷藏保存在冰箱里。那个货架期一般以一个月为基准，必须密封。吃不完的话一定要封起来冷冻保存，但是过了保存期也不能吃。

黄油是一种高蛋白、高脂肪的食品，含有矿物质、胆固醇、脂肪酸、维生素，适当摄入可补充身体功能，但不能过量摄入，尤其是高脂血症患者，可使病情恶化。建议平时生活中多吃五谷杂粮、乳制品、肉、蛋等食物，补充人体所需的营养。

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