孕妇蔬菜食谱大全家常

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孕妇蔬菜食谱大全家常

怀宝宝对于孕妇来说真的是一个甜蜜的负担，既充满了对新生命的渴望，又伴有患得患失的恐惧，害怕由于自己的缘故导致宝宝受伤，很多孕妇的饮食都是有规划的。孕妇的食物都是偏向于易吸收、能量多、水分多，在怀孕的早期吃蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋等，中期时就是全面的营养摄入，但是注意的是孕妇的体重不要太超标，到了后期多是一些利于肠胃的果蔬和杂粮。不同的时期孕妇都有需要补充的元素。

孕妇食谱家常菜窍门

窍门一：应进食便于消化吸收的食物。

窍门二：应吃一些快速补充能量的食物。

窍门三：不宜吃油腻、蛋白质过多、需花太久时间消化的食物。

窍门四：可以吃含水分较多的半流质软食，如面条、大米粥、鸡蛋羹等。

孕妇饮食注意事项

1、怀孕早期(一至3个月)

孕妇在此刻常恶心呕吐吃不下东西，那怎?办呢?不想吃就不要勉强，不必拘泥於非得3餐都得吃饱饱的，而应该是少量多餐，想吃就吃，多吃含蛋白质、维他命丰富的食物，如:新鲜的鱼、肉类、蛋、牛奶、豆制品、水果等.错失早期怀孕的营养补充，对日后婴儿生长发育将有不良的影响.

2、怀孕中期(4至7个月)

克服了早期怀孕的不适，孕妇这时候较为舒服，同时子宫不算太大，胃部不受压迫而食欲也变好了，胎儿生长较快，平均每日约增加

10克，孕妇要多摄取蛋白质、钙质、铁质及卵磷质(蛋黄)丰富的食品，小米等杂粮含维他命B1较多，至於米饭、面食则要适量，因为淀粉、糖分多易发胖。

3、怀孕后的最后几个月

胎儿生长最快，其体重的一半大约是在此期增加的。此期因子宫增大压迫肠道，容易引起便秘，所以应多喝水并供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、苹果、梨等，以利通便。

其次，是食物的搭配要合理。不但要有荤菜，也要有素食，还要掺杂一定比例的杂粮。要符合胎儿的生长发育规律，还要控制好自己的体重，别孩子没长多少先把自己喂成小胖子，这就得不偿失！

怀孕早期这样吃：

1、动物肝脏。

猪肝每天10～15克（或者每周40克鸡肝），比如说：猪肝汤、早餐猪肝青菜面，青椒炒猪肝，做法很多样。因为动物肝脏富含叶酸，怀孕前3个月重点营养素就是补充叶酸。

2、鱼（海鱼为佳）。

每个礼拜吃2～3次鱼，因为鱼肉富含蛋白，且鱼里面的DHA比较多。受精第8天（按末次月经算是怀孕3周），此时脑儿的大脑就开始发育成形。所以孕妇可以多吃点鱼、海带和紫菜，鱼要清蒸，海带和紫菜可以做成汤。

3、**或红色的蔬果。

比如：南瓜、胡萝卜、西红杮、红心红薯、黄椒，以及芒果、哈密瓜，香蕉等。这些食物当中含有大量的类胡萝卜素，经过吸收转化之后形成维生素A。而维生素A对胎儿的视觉，皮肤，呼吸道，胃肠道以及头发肺部的健康发育有重要帮助。

4、含镁的食物。

包括：玉米、小米、荞麦面、高粱米、通心粉，土豆、蘑菇，以及各种豆类（黄豆、黑豆、豌豆 ），这些食物当中就含有大量的镁元素，镁元素对促进胎儿骨骼发育和肌肉的健康，同样也很重要。

怀孕中期这样吃：

1、海带紫菜。

到了怀孕中期胎儿的甲状腺就开始工作，宝宝就开始制造属于自己的 ，而胎儿的甲状腺需要碘参与才能发挥作用，所以怀孕中期可适量多吃点海带，海带含碘，含钙都比较多。可以做成海带排骨汤，紫菜蛋花汤，这些都可以做。

2、牛奶和豆制品。

早晚一杯牛奶，每天200～300ml奶再加上豆制品，可以帮助孕妇补钙。另外含钙量高的食物还包括，芝麻酱、河虾或虾皮等。另外，宝妈每天多出去晒太阳，可以补充维生素D，促进钙的吸收。

3、动物血。

比如猪血、鸭血，可以做成大烩菜，主要补铁。餐后半小时～50分钟，再加上橙汁，橘子，猕猴桃，这些水果含有大量的维生素C，可以提高孕妇补铁的效果3～6倍。

怀孕晚期这样吃：

1、每天多吃点绿叶蔬菜补充膳食纤维，因为怀孕晚期胎儿大了，肚子撑起来了。孕妇的内脏器官受到胎儿的挤压，肠道蠕动减慢，所以孕晚期要多吃蔬果，以预防孕妈便秘。

2、怀孕晚期胎儿生长发育加快，胎儿的大脑发育也进入高峰期。这个阶段。孕妇不但可以多吃鱼，还可以直接补充DHA。

3、怀孕晚期血浆渗透压降低，腰粗脚肿，血压上升，再加上行动不便，血液循环减慢，因此，建议孕晚期的孕妈妈要多补充维生素C，包括绿叶蔬菜和带点酸味的水果。

4、怀孕30周之后，孕妇随时都有可能会出现特殊情况。所以在饮食上可以多吃点甘蓝，胡萝卜，叶菜， ，香菜，青豆，绿豆，香瓜，这些食物当中含有大量的维生素K，一方面纠正孕妇贫血，还能预防分娩大出血。

好了，今天关于“孕妇蔬菜食谱大全家常”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“孕妇蔬菜食谱大全家常”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。

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