牛蒡茶是以中草药材牛蒡根为原材料的天然茶叶，在台湾的日占期盛行，台南进行了专门针对日本皇室的大规模栽培，但栽培的是柳川理想化母种。中国内地自80年代以来，在徐州丰县一带广泛种植。

其特点是根深、叶肥、肉质结实，上等牛蒡直径3cm，但长度70cm以上，沁色淡黄色，被当地人称为金牛蒡。牛蒡根部位地下很深，能够消化吸收土壤层中的养分，因此营养成分非常高。

牛蒡从耕种到收获，需要6个月的时间，避免多雨的季节，所以一年只能收获一次，更缺乏珍贵。明代李时诊称：“切苗洗菜，去根煮干，带来人的利益。”。

牛蒡茶的颜色是金黄色，是养生保健品，也可以炖、炖、涮、煮等。

中所述修改相应参数的值。

根据炒茶健康保健派别分为日本茶道股份，纯牛蒡根炒茶中加入牛蒡茶（黄金牛蒡茶）各种青草药，明确地说必须生成五形茶、八宝茶，苍山县庄坞一带、丰县、沛县一带、牛蒡茶类型的关键根据生产加工可分为牛蒡茶片（切花、斜片、柳叶、马蹄片圆形片）、牛蒡茶丝、牛蒡袋茶、牛蒡糖渍、牛蒡萝卜腌菜、牛蒡辣椒酱。

牛蒡茶根据包装把茶切片分成袋，在箱子里装上茶和箱子里装上牛蒡的腌菜。在苍山地区栽培的牛蒡钥匙出入韩日东南亚地区等我国。

效果和作用

我国发表于2013年8月

中国卫生部在2002年发表的《关于进一步规范健康食品市场的通知》中，明确了牛蒡根仅作为健康食品原材料，不能作为一般食品原材料。一直以来，牛蒡种植业、机械制造业都受到一定水平的影响和牵制。

牛蒡研究会在3年多的勤奋下，经过河北卫生局的申请，终于在2013年8月获得批准。国卫方案联合会希望把牛蒡根作为一种常见的食品管理方法。牛蒡幼崽仍按照《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51号）的要求执行。

常见问题

吃的时候要注意的是牛蒡茶不要太浓，太浓的话容易上火

每日5~8克，便秘者、减肥者可酌情考虑提高牛蒡茶的食用。

牛蒡茶不是凉的，凉的会引起腹泻。

Tags： 健康 食品 作为