冬瓜的基本介绍。

冬瓜属葫芦科，是一年生草本植物。原产于中国南部和印度，在中国北部和南部各地种植，主要在夏季生产的冬瓜的作用和功效是什么？就像冬天的白霜，就像冬天的白霜，因为甜瓜成熟的时候，表面上会有一层白色粉末状的东西，所以就像冬天的白霜，也正是因为这个原因，又被称为冬瓜。

冬瓜是圆的，平的圆的或长的圆的，原因和后果的差异，小的公斤，大的几公斤;果皮是绿色的，大多数品种的成熟果实都有白色粉末。肉厚，白色，多汁，清淡，可以吃软瓜或老瓜。冬瓜的品质，除了早收的幼瓜外，一般都需要晚收的老冬瓜：它发育良好，成熟，肉质强壮，肉质厚，心室小。皮蓝绿色，白霜，形状整齐，表皮上无斑点或外伤，皮不柔软，不腐烂。

冬瓜的功效与作用

1.脂肪的减少。

冬瓜膳食纤维含量高达0.7%，可改善血糖值，降低体内胆固醇，降低血脂，防止动脉硬化。冬瓜中含有丙醇二酸，能控制体内糖转化为脂肪，防止脂肪积累，防止高血压，对减肥有较好的效果。

2.肾脏的保护。

具有调节免疫功能，改善临床症状，保护肾功能的作用。平民可以用冬瓜皮、豆、水来煎、喝水，治疗肾水肿和心脏水肿。冬瓜鲤鱼汤可以治疗慢性肾炎。

3.热热痰。

具有清热化痰、消肿的作用。

4.癌症与癌症

在冬瓜中，维生素B1和硒的抗癌功能非常丰富。另外，冬瓜的粗纤维还能刺激胃肠道的蠕动，使肠道中积累的致癌物质尽快排出体外。

5.保湿美容。

冬瓜种子能抑制体内黑色素的沉积，并具有保湿作用。

冬瓜的营养价值。

1.含有蛋白质、糖、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维、钙、磷、铁，钾盐含量高，钠盐含量低。

2.冬瓜中含有的二丙醇酸，能有效抑制糖向脂肪的转换。

3.冬瓜汁和冬瓜提取物具有增加动物排尿量，减轻水银升高引起的肾病病变程度，显著降低血清肌肉醉含量的作用。病理组织学上，总谷氨酸（高剂量）和葡聚糖对汞升高引起的肾损伤有明显的保护和阻断作用。

4.冬瓜种子中脂肪油腺苷蛋白糖维生素B1维生素B2奈阿辛和胡努格利等成分较多。

冬瓜的选择。

选择冬瓜时，皮为绿色，带白色奶油，形状整齐，表皮无斑点、外伤，皮不软，不腐烂。选择时可以用指甲捏，表皮硬，肉质紧，种子成熟的黄褐色冬瓜，味道很好。

冬瓜的储藏室。

冬瓜最喜欢的温度耐热冬瓜吃冬瓜的功能和效果可以保存在通风的地方。

冬瓜的吃法

1.甜瓜是冷的，不适合生吃。

2.瓜类是解热利尿的理想日常食物，用皮煮汤，效果比较明显。

3.做甜瓜肉汤的时候，应该把冬瓜放下来，用小火慢慢煮。 版权声明：本内容由互联网用户提供，本意见仅代表作者。本网站不拥有所有权，也不承担任何法律责任。如果发现侵权/违规内容，联系网站将立即删除。

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