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在大自然中，有些野菜看起来鲜嫩可口，有些野菜看起来与我们平时吃的很相似，但是它们却是危险的“伪装者”，不能随便食用。如果不小心误食了这些有毒野菜，可能会导致严重的中毒甚至死亡。今天，小布就来给大家介绍一下五种常见的有毒野菜，以及如何分辨它们和水芹菜、藜蒿等可食用的植物。
1. 狼毒草
狼毒草又叫断肠草等，是一种多年生草本植物。它的茎呈圆柱形，幼时有纵棱；除了苞片边缘和花梗幼时有毛外，其他部分都无毛。它的叶片很薄，呈卵形、卵状长圆形或卵状披针形；它的种子扁压状椭圆形或肾形，边缘有不规则齿裂状膜质翅。狼毒草全株都有毒，其中根部毒性最强。如果吃了狼毒草，会出现呕吐、烧心、腹痛等症状，严重者可能会死亡。
2. 蛇床子
蛇床子是一种二年生草本植物。它的根像胡萝卜一样，幼苗时灰色，长大后浅黄色；它的叶柄黄色。蛇床子最明显的特征是它有很大的臭味。蛇床子的叶和根都有剧毒。如果吃了蛇床子，会出现与毒芹中毒类似的症状，并可能引起紫外线敏感症，在大剂量摄入时可能会因呼吸衰竭而死亡。
3. 苍耳子
苍耳子是一种多年生草本植物。它生长在田间、路旁和洼地等地方。三四月份长出小苗，幼苗像黄豆芽，向阳的地方又像向日葵苗；成长后粗大，叶像心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。苍耳子虽然可以作为药用，但是全株都有毒，尤其是幼芽和种子。苍耳子中含有对神经和肌肉有毒的物质。如果吃了苍耳子，会出现全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状。
4. 毒蘑菇
毒蘑菇是一种泛指，有很多种类的蘑菇都有毒。它们一般生长在腐烂的物质上，形状各异，有的像小笔、小伞等。它们的颜色也很鲜艳，有白色、红色、黄色等。在野外采食蘑菇时，一定要小心，如果不确定是否有毒，就不要采摘或食用，以免发生意外。
毒芹是一种多年生草本植物。它生长在潮湿的地方，叶子像芹菜叶，夏天开花，容易和水芹菜混淆，但是它全株都有恶臭，可以从气味上区分。毒芹全株都有毒，其中花的毒性最大。如果吃了毒芹，会出现恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹等症状，严重者可能会死亡。
水芹和毒芹的区别
水芹和毒芹虽然长得很像，但是还是有一些细微的差别。我们可以从以下几个方面来分辨：
1.茎和叶柄：水芹的茎和叶柄都有明显的锐棱，而毒芹的茎和叶柄是圆筒形的，中间有细小的沟痕。
2.气味：水芹的气味清香，而毒芹的气味恶臭。
3.花：水芹的花是白色或淡黄色的，而毒芹的花是黄绿色或紫红色的。
藜蒿是一种野生植物，也叫狭叶艾、芦蒿、水蒿、青艾等。它属于菊科蒿属，多年生草本。它一般生长在湖泊草滩岸边附近，江西省鄱阳湖沿岸一带最多，湖南省西北部，安徽省西南部，湖北省东南部一些湖泊草滩上也有。现在也有人工种植的藜蒿。