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薏米玉米须红豆茶:去湿气的秘方

juzi 1970-01-01 08:00:00 四季养生 0℃

薏米是一种药食两用的谷物,含有多种氨基酸和活性成分,能够去除体内湿气,抗氧化抗炎,降低血糖和止痛。薏米在亚洲各国都有广泛的种植和应用,被称为“禾本科植物之王”。玉米须是玉米棒子上的细毛,有利尿消肿和清肝利胆的作用。玉米须也是一种常见的中药材,可以治疗水肿、黄疸、高血压等症。红豆是一种营养丰富的豆类,含有高蛋白、高淀粉、高纤维等物质,还有清热解毒、补血养心、利水消肿等功效。红豆在中国传统文化中也有相思之意,寓意恋人能够百年好合。

这三种食材可以搭配在一起,做成茶饮或者粥品,既能滋补身体,又能解暑消热。下面介绍两种简单的做法:

1.茶饮:将薏米、红豆洗净后浸泡20分钟,然后放入锅中加水煮开,再转小火煮至软烂。加入玉米须继续煮10分钟,即可过滤出茶水饮用。这种茶饮可以每天喝一杯,有去湿气、利尿消肿、清肝利胆的作用。如果没有时间自己煮茶,也可以选择康而福红豆薏仁茶袋泡茶,方便快捷。

2.粥品:将薏米、红豆洗净后浸泡半小时,然后放入电饭锅中加水和玉米须一起煮成粥。如果喜欢甜味,可以加入冰糖或者蜂蜜调味。这种粥品可以当早餐或者下午茶食用,有补血养心、清热解毒、美容养颜的作用。如果想增加口感和营养,还可以加入山药、燕麦、黑米等食材一起煮。

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