五味子蜂蜜是一种由蜜蜂采集五味子花的花蜜制成的中药蜜，它不仅有普通蜂蜜的营养成分，还有五味子药材的药用功效，是一种功能型蜂蜜。五味子蜂蜜的颜色偏深，呈暗红色，有一股淡淡的五味子香气，口感甘甜适口，容易结晶成细腻的猪油状。五味子蜂蜜有哪些功效和作用呢？又有哪些禁忌症和副作用呢？下面就来介绍一下。

五味子蜂蜜的功效与作用

1. 宁心安神。五味子蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和活性物质，能够促进神经系统的正常运行，抑制神经过度兴奋，对于失眠、焦虑、抑郁等心理问题有一定的缓解作用。

2. 排毒养颜。五味子蜂蜜中含有单糖、氨基酸和活性物质，能够促进新陈代谢，增强皮肤细胞的修复能力，对于皮肤干燥、暗沉、斑点等问题有一定的改善作用。

3. 补肺敛气。五味子蜂蜜中含有酸涩成分，能够收敛肺气，对于肺气虚引起的咳嗽、气喘等症状有一定的治疗作用。

4. 补气养血。五味子蜂蜜中含有铁、钙等微量元素，能够补充血液中的营养物质，对于气血不足引起的头晕、乏力等症状有一定的缓解作用。

五味子蜂蜜的禁忌症与副作用

1. 禁忌症。五味子属于酸涩收敛之品，不宜与碱性食物同食，否则会影响其药效。另外，五味子也有小毒性，不宜长期大量服用，否则会损伤肝肾功能。因此，以下人群不宜食用五味子蜂蜜：

1.胃寒胃痛者

2.腹泻便秘者

3.肝肾功能不全者

4.糖尿病患者

5.孕妇和哺乳期妇女

2. 副作用。五味子蜂蜜虽然有很多功效，但是也要注意适量食用，过量食用可能会引起以下不良反应：

1.口干舌燥

2.胃部不适

3.大便干燥

4.头痛眼花

五味子蜂蜜的食用方法

1. 直接食用。五味子蜂蜜可以直接用勺子舀出来吃，每次一小勺，每天一到两次，早晚各一次，最好在饭前半小时食用，有助于消化吸收。

2. 泡水饮用。五味子蜂蜜可以用温开水冲泡饮用，每次一小勺，每天一到两次，早晚各一次，最好在饭前半小时饮用，有助于消化吸收。

3. 煮水饮用。五味子蜂蜜可以和五味子一起煮水饮用，每次五味子10克，蜂蜜一小勺，加水500毫升，大火煮沸后小火煮15分钟，过滤后待温后加入蜂蜜搅匀饮用，每天一到两次，早晚各一次，最好在饭前半小时饮用，有助于消化吸收。

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