养生在身边中国最专业的食疗门户网站。为社会各界网民为客户提供更多更慢更慢食疗保健知识,涵盖食疗常识,食疗食疗,运动食疗,身心身心健康食疗方法,春夏秋冬冬夏食疗资讯等内容,是您身心身心健康生活的好帮手!

首页 >  四季养生 正文

[食谱养生]孜然粒的功效与作用,吃孜然的好处与坏处,

juzi 1970-01-01 08:00:00 四季养生 0℃

豆浆的多种做法和功效

豆浆是一种营养丰富、易于消化的饮品,对孕妇有很多好处,比如补虚、清热、降血压、增乳等。豆浆的制作方法也有很多种,可以根据个人喜好和需要添加不同的材料,下面介绍几种常见的豆浆做法和功效。

纯豆浆

这是最基本的豆浆做法,只需要黄豆、水和白糖。首先,把黄豆洗净,泡在水里8个小时,然后把泡好的黄豆和一半的水放入搅拌机打成浆,用纱布过滤掉豆渣。接着,把剩下的水和过滤好的豆浆倒入锅中,大火煮沸后小火煮10分钟,直到有豆香味。最后,把煮好的豆浆再次过滤,去掉残渣,加入白糖拌匀即可。纯豆浆能够补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。如果在黄豆中加入3~5粒杏仁,可以使豆浆更鲜更浓。纯豆浆归脾、胃经。

芝麻黑豆浆

这是一种黑色的豆浆,需要用到黑豆、花生米和黑芝麻。首先,把黑豆洗净,泡在水里4个小时,把花生米洗净,泡在水里1~2个小时,把黑芝麻洗净备用。然后,把泡好的材料放入豆浆机中,加入清水,按下五谷豆浆键,等待豆浆机完成工作即可。芝麻黑豆浆能够乌发养发、润肤美颜、补肺盒气、滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。芝麻黑豆浆归脾、肺、大肠经。

核桃豆浆

这是一种益智的豆浆,需要用到干黄豆、核桃仁和黑芝麻。首先,把干黄豆预先泡好。然后,把核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按下五谷豆浆键,等待十几分钟即可。核桃豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。

枸杞补肾豆浆

这是一种滋补的豆浆,需要用到黄豆和枸杞子。首先,把黄豆泡在温水中6-8小时,泡至发软,把枸杞子淘洗净。然后,把泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按下五谷豆浆键,等待枸杞豆浆制好即可。枸杞补肾豆浆能够滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。

蔬菜水果豆浆汁

这是一种清爽的豆浆,需要用到苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁和豆浆。首先,把苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁准备好,酌量添加,在制作之前先放在冰箱里。然后,把蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。接着,把切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。最后,在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。蔬菜水果豆浆汁能够提供多种维生素和矿物质,清爽解渴,美容养颜。也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。

Tags: 放入 黄豆 芝麻 好的 豆浆