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蛋白质1
产妇每天分泌奶需要消耗1015克蛋白质。6个月内婴儿对人体所需的8种氨基酸消耗较大,是成人的8-12倍。此外,产妇产后血气虚弱、生殖器官恢复和肺腑功能恢复,需要大量蛋白质,因此产妇应多吃豆类、鱼虾、肉类、奶类等富含蛋白质的食物。
钙2
产妇每天分泌奶需要消耗约300毫克钙,为避免母体内钙元素的消耗,产妇应多吃乳、豆、蛋、海带、芹菜、小松菜、虾皮等富含钙的食物。
水溶性维生素3
在产妇饮食中,B族维生素和维生素C的摄入量必须非常充足。水溶性维生素可以通过乳腺转移到奶中,但转换率很低,约为50%,因为一旦弥补不足,就无法满足婴儿的营养需求。所以产妇要多吃柑橘、大豆、绿叶蔬菜、深绿蔬菜、坚果等富含水溶性维生素的食物。
铁、锌等微量元素4
产妇分娩过程中,体力消耗大,出血多,容易发生血气损失,此时需要补血,造血需要铁、锌等物质。因此,产妇饮食中应添加富含铁、锌的食品,如猪肝、羊肉、鸭肝、鹅肝、牡蛎等。
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