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茉莉花很美，是一种芳香四溢的花，生活中茉莉花适合泡水饮用。花可以作为中药使用，具有清肝、生津止渴的功效。那么，具体来说茉莉吃花的效果和作用是什么呢。接下来，我们一起理解吧。
——茉莉花的效果和作用
1、平心静气
自身茉莉花香有舒缓心情的作用，从药理研究的角度说明，茉莉花茶中含有的芳香油、香叶醇等物质，茉莉花中含有的挥发油直接作用于人的中枢神经，因此茉莉无论是把花放在家里，还是直接浸泡在水里喝，都能使心情稳定有缓解忧郁的效果。
2、减少脂肪的减肥
成分分析研究表明，花中含有儿茶素、咖啡因、肌醇、叶酸、胆甾醇酮等成分，这些成分有助于消除油腻、帮助消化、分解脂肪抑制脂肪积累，因此具有降脂减肥的效果。
3、抗菌消炎、镇痛
这是由于茉莉花茶中所含茶多酚的作用，茶多酚具有抑制多种病原菌活性的效果，对常见大肠杆菌有一定的抑制作用，同时茶多酚对重金属盐中毒似乎有一定的解毒效果。茉莉花茶中含有挥发性物质，还可以起到行气镇痛、解郁散结的作用。
另外，茉莉花也有助于预防蛀牙，药理研究发现茉莉花中含有氟元素。这是一种保护牙齿的元素，氟离子可以在牙齿上添加新的保护膜来预防蛀牙，茉莉花可以同时清气，有利于口腔健康。
以上介绍了花的功效和作用。中医茉莉花的药用价值不仅如此，还有中和胃，进行气开郁等，总之有很好的药理作用，但是如果不掌握正确的方法，就会引起不良的症状。