对于很多女性朋友来说，看到别人有一道好菜是很羡慕的，也很羡慕别人。今天跟着小编一起学习中式二味香肠披萨的制作方法，一定能提升你的厨艺。下次和编辑一起做吧！

1.12蒸两种香肠

2.21冷却后，分别切成小方块

3.1炒披萨酱

4.2香菇切成纸条，用热水煮后取水沥干水分

5.莫扎里拉奶酪切小丁。以上5步可以在面朝上过程中完成

6.将皮的材料混合，揉成光滑的面团，用保鲜膜在室温下发酵（冬天在温暖的地方发酵）1小时左右。面团的大小是1.5～2倍，用手沾上面粉压在面团上，面团不收缩就完成了，面团的内部组织呈孔状

7.将面团移到砧板上，撒上干燥粉末，揉成光滑的面团

8.用擀面杖擀成厚度约0.5厘米的四边形。把烤盘压在薄饼上，用小刀切下周围多余的地方

9.在涂了油的烤角盘上铺上年糕底

10.将多余的面再揉成细长状，薄薄地伸展，在方形年糕的底部周围沾上水，将伸展好的长软线放在边缘，整理形状，用叉子在底部扎上眼睛

11.烤箱预热至180℃后，置于烤箱下段，将饼底烘烤约15分钟

12.取出饼底，在底涂上披萨酱，少吃奶酪碎片，铺上香肠丁和香菇条，在表层撒上剩余的奶酪碎片，烤8-10分钟，直到奶酪碎片融化，只要饼皮变成金黄色即可

做中式二味香肠披萨不难。难的是你有没有讲究。其实，只要你能彻底理解上面所述的方法步骤，加上你的坚持，很快就会出现“成果”。

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