土豆和鸡蛋在我们的生活中都是身边的食材，所以很多人都觉得有营养而吃。那么，鸡蛋和土豆可以一起吃吗？那么我去看看。

2.补充营养

鸡蛋富含优质的蛋白质，消化吸收也很好，所以作为营养食品很容易吃，身体不好的人和术后等，对孩子和老年人来说很容易吃。

3.预防癌症

鸡蛋中含有大量分解或氧化体内致癌物质的维生素B2。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。对全世界人类癌症死亡率的分析表明，癌症死亡率与硒摄入量成反比。

4.减肥

鸡蛋营养价值高，蛋白质含量高，但由于脂质和碳水化合物含量少，很多减肥食品都使用煮鸡蛋。

5.保护视力

鸡蛋中富含维生素A、叶黄素、黄素等。这些维生素有保护眼睛的功效。

6.延缓衰老

因为鸡蛋几乎含有必要的营养素，所以被称为“理想的营养库”。营养师称之为“完全蛋白模式”，但是吃适量的鸡蛋，是很多长寿者所经历的事情之一。

到这里为止，我一直告诉大家鸡蛋和土豆可以一起吃，但是关于吃鸡蛋的好处也介绍了，所以请一定要协助。

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