材料土豆3个白菜少许洋葱少许荷兰芹少许花生米配菜300g

土豆切成细丝，比拌菜粗，将片栗粉浸泡在水中

炒花生，捣碎后，口感会变好

在锅里放入豆油烤7成把土豆炸得脆脆的

白菜、葱要加入香菜丝

盐，高汤素，加少许糖和一些海鲜酱油，根据每个人的喜好，可以加入一些醋，混合出来，可以叫一些喝的朋友

注意事项

炸黄豆粉的时候，注意不要让油的温度太低，可以保持松软的口感

喜欢糖醋，不要破坏土豆的香味就好了。

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