很多朋友认为，猪肉在冰箱冷冻后可以无限期放置，不会影响猪肉的营养和口感，其实这种想法是错误的。猪肉在冰箱里冷冻一般是可以放置半年的时间，放置的时间越长，其实会影响猪肉的口感和营养，所以最好吃新鲜的。

猪肉放在冰箱里，多久不能吃了。

就时间而言，如果你把猪肉放在冰箱里冷冻一周，吃的效果肯定比冷冻一个月要好得多。也就是说，冷冻时间越长，肉质本身就越有影响，也可能影响健康。

虽然国家对于医生冷冻的猪肉，放置多久才能吃到，并没有明确的规定，但是，这样的猪肉，如果放置时间过长，显然是不好的，基本上不超过半年，超过半年，最好不要吃。因此，笔者建议，如果你家冰箱里半年前有冻猪肉，最好不要吃，扔掉。

冰箱，确实可以使食物结冰，达到延长食品保质期的目的，但是，例如，猪肉结冰的时间越长，猪肉的营养就可能大打折扣。

冰箱里的其他食物会产生细菌，甚至被猪肉污染。例如，临床上的李斯特菌，即使在冰冻的食物中，也可能存在这种细菌，伴随着对大脑的感染，可能会引起腹泻和发热等症状。

除此之外，猪肉在冰箱冷藏的时间越长，猪肉本身的营养也就越有损失。如果你冻了一个星期，想想看，这种损失不大，冻的时间长达一个月，其中的营养处于非常大的损失中，会加重营养缺损。最后由于冻结时间过长，营养也会完全丧失。

更多的时候，我们也在一些家庭冰箱里，猪肉冻结时间太长，取出融化的猪肉变质，已经吃不下了，一些新闻里也有报道，一些黑心加工作室，用僵尸肉，都是很糟糕的事情。为此，判断变质猪肉是很重要的。

猪肉变质的表现有哪些。

第一，冰箱里的猪肉，冻的时间长，拿出来融化的话，猪肉表面的颜色会有很大的变化，对于肉质本身来说颜色会变浓。出现了非常多的斑点。

第二，常见的冷冻，这种猪肉，显然已经失去了新鲜的感觉，同时，冷冻的时间越长，猪肉本身就越有黏黏的情况，也有黏黏的感觉，往往说明这种猪肉已经不能吃了。而且，在按压的时候，可以看出冻了的时间长的猪肉没有弹性。

第三，冷冻时间较长的猪肉，内部结构会发生变化，产生腐臭臭味，从冰箱里拿出来，融化时，这种腐臭气味可能会更加严重。解冻冻冻猪肉时，可以闻到味道，有臭味，说明已经变质，也不适合再吃了。

那嚒，简单地说这嚒多，我相信你会更了解把猪肉放在冰箱里冷冻，过多久就不能吃了。一般来说，冷冻时间长达半年，这样的猪肉已经不适合吃了。吃了这个冷冻时间长的猪肉，对身体来说不太好。另外，冷冻时间长的猪肉也会变质，但如果在解冻中发现猪肉有上述表现，猪肉就不能再吃了，所以希望大家警惕。

Tags： 时间 冷冻 猪肉 冰箱