鸡蛋的营养价值很高，鸡蛋有蛋黄和蛋白的份，用蛋白可以做各种美食吃，蛋白对身体健康的好处很多，蛋白不仅可以增强身体体质，还可以促进身体的生长发育蛋白的吃法很多，可以直接煮着吃，还可以用蛋白做很多美食，那个蛋白做什么可以吃

蛋白椰子球

【所需材料】准备1个蛋白、50克椰子糊、20克奶粉、15克糖粉、5克黄油、10克水以及其他粘在表面的椰子糊。

制作步骤：

1、准备好材料后，将奶粉、椰子和糖粉一起放入。

2、将黄油溶解成液体，稍微冷却后加入步骤1的混合物。

3、加水，用筷子搅拌。

4、加入蛋白，用手抓匀。

5、拿几个搓球，然后在椰子蓉里绕一圈。注意小球不要太大。否则里面就不容易烤了。

6、揉好后放入烤盘，用预热好的烤箱上下90度烤20分钟，上下60度烤10分钟。时间和温度仅供参考，请根据自家烤箱的性质进行调节。如果在低温下长时间烘烤，温度过高会改变烘烤颜色，也容易导致外面烘烤，里面还没有成熟。关于泰国羊妈妈家烤箱的温度在这里说，冬天上下90度和夏天上下150度是一样的。烤箱的实际温度基本相同，你可以参考一下。你们做的时候要根据自己烤箱的实际情况来调节。

7、烤的时候满屋的香味非常好，烤好后随时都可以吃到，牛奶的香味伴随着椰子的香味，越嚼越香。

卵白可憎的人群

第一种人：肾功能不全引起体内代谢物积累，出现氮质血症（肌酐、尿素氮升高），进而发展为尿毒症的人。

第二种人：因肝硬化引起的肝细胞损伤，血液中代谢产生的有毒物质没有被除去，肝硬化血氨上升的人。

第三种人：宝宝不应该吃蛋白。婴儿吃蛋白会引起过敏反应，增加肠胃负担等不良现象，是因为消化器官发育不全，体内蛋白质容易转变为异体蛋白。

第四种人：除上诉人不能吃蛋白外，有高烧腹泻症状的人也不能吃。

蛋白什么的不能一起吃

1、蛋白不能与豆浆一起食用，蛋白质的消化和吸收不仅使胰蛋白酶的活性被豆浆的胰蛋白酶抑制物质破坏，而且蛋白质的降解受到与鸡蛋中所含胰蛋白酶结合的粘液性蛋白质的抑制，使胰蛋白酶失去。

2、蛋白不能和柿子一起吃，因为会导致食物中毒、急性肠胃炎、肺结石、上吐、腹泻、腹痛等急性肠胃炎症状。

3、鸡蛋不能和牛奶一起吃。同餐会降低蛋白中的营养价值，但鸡蛋中的某些蛋白质和牛奶中的某些营养成分会产生相互反应作用，所以同餐不好。

4、鸡蛋不能和红薯一起吃。鸡蛋和红薯在人体胃中不易被消化，随后出现胀痛、腹痛等不良现象，对身体不利。

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