四川地区的美食非常多，很多人为了品尝四川地区的美食特意到四川地区旅游。也有特别喜欢辣的朋友。广汉位于四川省，广汉特色小吃不少。比如人们爱吃的回锅肉、卷丝兔、板鸭等，这些都是广汉地区的特色小吃。下面为大家介绍几种广汉特色小吃。

1、广汉松林桃是四川省德阳市广汉市松林镇的特产。松林镇是以桃、梨、柚为主的水果专业镇，2004年，松林桃获得国家农业部“无公害农产品”证书。2005年，成功注册“川西松林”水果集体商标。2012年10月，“松林桃”成功申报国家地理标志保护产品。松林镇，被著名画师张大千先生誉为“桃花海”，境北有宋代大书家米芾的手写碑刻“天下第一山”，历史悠久的桃花会和四季花果不断远近驰名。

2、广汉卷兔，是四川省德阳广汉市著名特产，制作时采用麻绳卷的特殊加工方法，故称“广汉卷兔”，色泽美观，肉嫩，味鲜，有特殊的烟香，最适合旅游野餐。卷丝兔是南方地区著名的兔肉加工产品，尤以四川广汉闻名，加工历史悠久，制作精美，造型美观，风味独特。

3、连山回锅肉具有独特的特点：肥而不腻，瘦而不密，略带辛辣，咸中带甜，色泽油润，鲜醇厚，色、香、味俱全的美味佳肴。回锅肉，是川菜中历史悠久的菜肴。过去，在商店、工作室、初二、16日的牙齿节、人们过节、平时人来人往的酒宴上，回锅肉是必不可少的主菜。过去以肥肉为主要材料，所以人们也被称为开胃菜。广汉市连山回锅肉，是连山供销社餐厅戴氏兄弟在原四川回锅肉的基础上，通过细致的研究，取其精华，运用现代科学加工总结，提高烹饪技术的新产品。

4、广汉金丝面是四川省德阳市广汉市的特产。广汉金丝面用上、蛋和微量苏打拌匀，手工切成薄片。颜色是金黄色，下了锅马上就熟了，不留筋，不浑浊的汤。用原来的汤加调料，加上腼腆，加上芝麻油，它的味道很新鲜。金丝面发源于广汉市的一个小镇，在那个小镇上人人都能做到，后来发展起来。满广首尔有50多年的历史。

5、汉洲野鸭是四川省德阳市广汉市的特产。汉洲野鸭皮色金黄色，肉色红，色泽鲜美，使渣滓柔软，不油腻，风味独特。广汉特产生板鸭、熟板鸭（俗称烤鸭），是盐渍食品中的精品，是广汉历史悠久的地方传统食品。板鸭系在晾晒过程和腌制过程中，均采用竹骨贴面，因成品呈板状而得名。

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